哪裡買生豆 - 咖啡討論

Candice avatar
By Candice
at 2008-04-25T07:31

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在下在家裡自烘咖啡已經有七八年以上的時間
從一開始 LA CREMA都還沒開張的爾灣時期
在SWEET MARIA買生豆
到後來 跟LA CREMA、煌鼎、雪可屋買
到最近幾年 參加本版版主辦的生豆團購

生豆的來源 說多也不多 說少也不少

最近 看到版上有人說峰大的巴西不錯
就去買了一磅回來烘烘看
一喝之下驚為天人
甜味明顯 BODY飽滿 香氣十足
而且 重點是 一磅生豆只要一百二還一百五

真可算是我喝過的豆子裡 除了咖啡版團購以外 最物超所值的一款生豆了

唯一的缺點就是
我喝了之後大感驚豔 便又跑了一趟峰大 問店員這是哪個莊園的豆子
(峰大只標「巴西」)
店員的回答是:「不知道耶,我們每次進的豆子都不太一樣。」
真是頗為傻眼

因此 我為了能夠長久喝到這款又便宜又好的豆子 只好再追加三磅 囤在家裡慢慢喝

在此推薦給喜歡在家裡自己烘咖啡的同好

另 不知為何
版上討論生豆的文章一向相當少
不知道大家平常都去哪兒買生豆呢?
自從咖啡版不再辦團購之後 幾乎就很難買到便宜又好的莊園級生豆了呀
還頗為苦惱呢


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山無數,亂紅如雨,不記來時路。

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Tags: 咖啡

All Comments

Annie avatar
By Annie
at 2008-04-28T14:20
我是從sweet marias買生豆覺得品質不錯,就算加運費
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By Xanthe
at 2008-05-03T09:18
也不會比台灣賣得貴,交貨也蠻快的,上次從訂到收到
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2008-05-05T21:11
不到一星期.....
Oliver avatar
By Oliver
at 2008-05-09T14:30
要不然政大的水岸,永春站附近的班氏都可以去看看....
Dinah avatar
By Dinah
at 2008-05-12T19:24
蛋糕走路耶!!!
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By Mary
at 2008-05-16T12:55
煌鼎現在又有再賣生豆了..真空包裝!不過價位不會是最便
宜啦..但是至少豆子品質都不錯!!不然就歐舍吧!

黑吧煎焙咖啡

Isla avatar
By Isla
at 2008-04-25T02:25
這是一篇為了版卡po的心得報告...... 我想很多人一早上班上課之前沒有補充一點咖啡因就不舒服 可能大多數講究的板友會自己磨豆自己煮 可是一般人如我可能是連刷牙洗臉都很趕的人 就會選擇外面解決了 手頭比較寬裕的可能會去星巴克 最近便利商店的咖啡也很受歡迎 要是你講究咖啡的味道 又剛好在信義路基隆路交叉口附 ...

新竹 代當 sole

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By Adele
at 2008-04-24T20:55
我也承認我因為看到有版卡 要不可能繼續潛水 看各位高手大大的分享 我是今年才接觸單品咖啡的 加上我的味覺好像不太靈敏 哈 所以 常常喝不出一些厲害的味道 因為週間都在新竹工作的關係 之前不要說喝單品 連找家 有氣氛 或是有點氛圍的好像比較少一點 之前就有看到版上有人在推這家了 可是因為地點有點小偏避 ...

想請問Hario的手沖壺

Linda avatar
By Linda
at 2008-04-24T20:28
※ 引述《katoributa (蚊香豬)》之銘言: : Hario有出一款1.2L的不鏽鋼手沖壺 : 想請問有沒有版友用過這款? : 不知道壺嘴會不會太粗 : 家裡已經有一個宮廷壺 : 但因為宮廷壺的把手太燙(瓦斯爐燒水的關係) : 有人被燙傷手 : 想另買個把手可以斷熱的 : 去拍賣逛了一下,只有hari ...

想請問Hario的手沖壺

Edwina avatar
By Edwina
at 2008-04-24T19:33
Hario有出一款1.2L的不鏽鋼手沖壺 想請問有沒有版友用過這款? 不知道壺嘴會不會太粗 家裡已經有一個宮廷壺 但因為宮廷壺的把手太燙(瓦斯爐燒水的關係) 有人被燙傷手 想另買個把手可以斷熱的 去拍賣逛了一下,只有hario的這個壺是不鏽鋼且有絕緣把手 可是照片上壺嘴似乎有點粗..... 有用過的版友煩 ...

磨豆機裡剩下的咖啡粉

Mason avatar
By Mason
at 2008-04-24T13:32
如果放著氧化後又會產生臭油味,殘留量不多你可以拿一個小醬油碟子 ,把殘留的清出來當個室內芳香劑也不錯 - ...