新竹 代當 sole - 咖啡討論

Adele avatar
By Adele
at 2008-04-24T20:55

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我也承認我因為看到有版卡 要不可能繼續潛水 看各位高手大大的分享

我是今年才接觸單品咖啡的 加上我的味覺好像不太靈敏 哈
所以 常常喝不出一些厲害的味道

因為週間都在新竹工作的關係
之前不要說喝單品 連找家 有氣氛 或是有點氛圍的好像比較少一點

之前就有看到版上有人在推這家了

可是因為地點有點小偏避 一直沒有去 光臨

這禮拜一去參觀了一下 又碰巧她們正在四月份 特價 哈 喝一杯180cc單品
只要100 還蠻值得的

究在那邊耗了兩個晚上

我喝了 肯亞AA 娜天 一喝到 發現 好單純的一杯肯亞

我當下自己的感覺是
口感: 初期前段味道不是太明顯,果酸味中強 ,
後段回甘明顯,無可可味或酸澀味。待溫度較低時,
後段略有些薄弱奶油感.

當然我不式啥高手 可能自己的亂感覺味道

不過我是 還蠻好奇應該是我喝 道目前 味道最簡單 單純的一杯肯亞吧 哈

昨天去老闆說他又有轟了一支 不過賣掉了哈
我也請老闆幫我烘半磅 過幾天去拿

後來幾天又有分別喝了 椰加 巴西漫步 跟 瓜地馬拉的..我有點忘了 XD

總之是一家 好喝 又兼具 life style的天 哈 相信我會蠻多時間 耗在哪邊的以後

新竹地區愛喝咖啡 不管你是喜歡單品 or 其他義式 甚至茶 都可以來這邊

試試看喔 !!


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Tags: 咖啡

All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2008-04-25T01:41
怎斷句都這麼瑣碎啊.... 不過還是推一下~

想請問Hario的手沖壺

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By Linda
at 2008-04-24T20:28
※ 引述《katoributa (蚊香豬)》之銘言: : Hario有出一款1.2L的不鏽鋼手沖壺 : 想請問有沒有版友用過這款? : 不知道壺嘴會不會太粗 : 家裡已經有一個宮廷壺 : 但因為宮廷壺的把手太燙(瓦斯爐燒水的關係) : 有人被燙傷手 : 想另買個把手可以斷熱的 : 去拍賣逛了一下,只有hari ...

想請問Hario的手沖壺

Edwina avatar
By Edwina
at 2008-04-24T19:33
Hario有出一款1.2L的不鏽鋼手沖壺 想請問有沒有版友用過這款? 不知道壺嘴會不會太粗 家裡已經有一個宮廷壺 但因為宮廷壺的把手太燙(瓦斯爐燒水的關係) 有人被燙傷手 想另買個把手可以斷熱的 去拍賣逛了一下,只有hario的這個壺是不鏽鋼且有絕緣把手 可是照片上壺嘴似乎有點粗..... 有用過的版友煩 ...

磨豆機裡剩下的咖啡粉

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By Mason
at 2008-04-24T13:32
如果放著氧化後又會產生臭油味,殘留量不多你可以拿一個小醬油碟子 ,把殘留的清出來當個室內芳香劑也不錯 - ...

日本有產咖啡嗎?

Franklin avatar
By Franklin
at 2008-04-24T12:15
: 怎麼好像都沒聽說日本產咖啡豆? : 日本不是一向走精緻農業 : 有什麼喜歡的東西都要自己種 提高單價及品質 : 既然對咖啡這麼有影響力 當然有, 把錢拿去南美州,自已買農場 ,或是買下當季的咖啡豆……等 - ...

日本有產咖啡嗎?

Blanche avatar
By Blanche
at 2008-04-24T09:01
日本人在咖啡這領域影響力也算大 壟斷了許多咖啡豆 甚至連黃金曼特寧都是日本的專利名字 可見他的影響力 連名字都能壟斷 可是話是這樣說沒錯 怎麼好像都沒聽說日本產咖啡豆? 日本不是一向走精緻農業 有什麼喜歡的東西都要自己種 提高單價及品質 既然對咖啡這麼有影響力 怎麼沒聽說重高品質的咖啡豆? ...