哥倫比亞春日莊園香味突出 - 咖啡討論

By Dinah
at 2022-09-05T23:00

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之前沒有注意過這個莊園、安娜小農
今年一次出了好幾種不同的蜜處理
淡雪草莓、朝日百香果、藍月葡萄還有一支橘子皮香
每一支香味都異常的突出
不管是熟豆還是沖煮出的咖啡
朝日百香果就真的有一種百香果味

之前這種特殊蜜處理好像哥斯大黎加玩的比較多
現在這個莊園橫空出世就帶來了這麼豐富的產品
想請問喝過的大大這有可能是摻了香精還什麼嗎...

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Tags: 咖啡

All Comments

By Lucy
at 2022-09-03T23:13

很常見啊..有些是水果酵素、有些加水果進去

By Charlie
at 2022-09-07T00:55

不只中南美、很多衣索比亞也都有這製程

By Noah
at 2022-09-03T23:13

很多人愛好的OX家系列也是這樣啊～

By Edwina
at 2022-09-07T00:55

這家的味道實在太突出了, 真的像是加了香精一樣強烈

niche刀盤長雀斑了

By Daph Bay
at 2022-09-04T17:22

剛入手niche不到一個月，平常使用都會rdt 於今日清刀盤，驚覺mazzer刀盤長雀斑了怎麼擦也擦不掉，趕緊上來求救，該如何是好？ https://i.imgur.com/JEtFZSX.jpg https://i.imgur.com/et32EYY.jpg https://i.imgur.com/hmy ...

Niche Zero & BDB BES920XL簡易心得

By Andy
at 2022-09-04T14:55

前陣子在板上請益了想把900N+GEE的組合升級的文章雖然咖啡版已冷清不少但還是有很多前輩不吝幫忙後來入手了Niche Zero跟BDB BES920XL 磨豆機決定的主因在於喝了很久的平刀想換換錐刀，NZ的評價、外型、殘粉也算是大家公認有其實力的地方只是台灣的售價太貴了後來也是靠著板上前輩的分 ...

給長輩用，好操作的咖啡機？

By Caroline
at 2022-09-04T13:52

小弟家裡本來有一台伊萊克斯的，利用蒸氣壓力的咖啡機，但是因為用完要注意洩壓的問題，一直不放心給長輩操作，怕高溫蒸汽會不小心燙傷，而且在小杯子加粉也有點麻煩，長輩後來都喝耳掛式的，但是長期來說成本太高，加上我們自己也會自己磨豆喝，想說有沒有推薦的機型？需求： 1.安全好操作，咖啡品質其次 ...

請教迪朗奇650.85的手動打奶泡及自適應

By Andrew
at 2022-09-03T10:44

大家好，最近想入手迪朗奇的全自動咖啡機，目前有相中650.85及612.55，但650.85有手動打奶泡，沒有自動適應機械技術（偵測咖啡豆自動調整研磨度？） https://www.amazon.de/-/en/DeLonghi-ECAM650-85-650-85-Stainless-Silver/dp ...

全聯賣場的咖啡豆推薦

By Xanthe
at 2022-09-02T13:49

我知道版上很多看不起這種量販店咖啡豆但如果只考慮從全聯購入有推薦好喝的嗎? 全聯家樂福都可以主要這兩間 - ...

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