想請問一下~如果一次買比較多包(味開封)or大包(已開封)的咖啡豆
該如何保存呢!?
未開封的放常溫就可以嗎!? 還是需要放冷凍庫or冷藏!?
因為之前有聽說過冷凍可以放保鮮!?
如果是大包的 例如costco那種~已開封磨一些了~
那剩下沒磨的開如何處理!? 放密封罐 & 放常溫嗎?! 還是也要冷凍!?
密封罐是買一般的就可以了嗎?!
例如這種:
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b59700362
剛查到Tiamo的這個好像不錯,不知效果如何!?
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b62225203?u=cafe_plus666
小弟現在是用aeropress
但手邊尚無磨豆機 (因為想透過網拍買Hario MSCS-2TB,不過一直缺貨到五月中)
如拿去請星巴克代磨的話,
該跟他說要磨多少刻度!?
p.s. 豆子是歐舍的半磅(藍山 & 微微高原)
感謝!!
--
歡迎大家參觀^^
http://www.wretch.cc/album/a9529
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該如何保存呢!?
未開封的放常溫就可以嗎!? 還是需要放冷凍庫or冷藏!?
因為之前有聽說過冷凍可以放保鮮!?
如果是大包的 例如costco那種~已開封磨一些了~
那剩下沒磨的開如何處理!? 放密封罐 & 放常溫嗎?! 還是也要冷凍!?
密封罐是買一般的就可以了嗎?!
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如拿去請星巴克代磨的話,
該跟他說要磨多少刻度!?
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感謝!!
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http://www.wretch.cc/album/a9529
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