咖啡豆放了半年 - 咖啡討論

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By Rebecca
at 2016-07-14T19:13

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如題
請教各位咖啡達人
我今年1月1日在東南亞買了兩包新鮮咖啡豆，回國後一直沒有拆開。
這兩包咖啡豆還可以繼續存放嗎？
此外，我想找個店家替我磨豆分裝。
可不可以推薦幾間台北的店家？
還請各位達人幫忙解答

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All Comments

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2016-07-18T06:11
我是...應該...直接丟掉吧 =3=...不過也許有特殊風味 XDDD
Leila avatar
By Leila
at 2016-07-22T06:46
話說 日本 好像有咖啡店 放幾年熟成~ 可以這樣嗎？
Zora avatar
By Zora
at 2016-07-22T09:16
店家接受代磨機率很低，去美式大賣場有磨豆機
Hardy avatar
By Hardy
at 2016-07-25T12:55
東南亞... 該不會又是在觀光商店買的那個啥...
Jack avatar
By Jack
at 2016-07-30T06:48
四樓好像有一個長長的故事～
Donna avatar
By Donna
at 2016-08-03T13:43
熟成應該指生豆。如果烘焙過就掛了
Poppy avatar
By Poppy
at 2016-08-04T04:41
好事多磨，ok的(？
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-08-08T02:52
二月烘,七月磨, 沒辦法喝(沒味道), 只能做他用
Ursula avatar
By Ursula
at 2016-08-10T19:33
天啊我的豆..是烘培過的，不是生豆
Bennie avatar
By Bennie
at 2016-08-15T02:48
放那麼久應該沒常在喝 買個簡單的手搖要喝再磨就好
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2016-08-15T06:33
其實可以喝喝看，不過主要看怎樣存放的。
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-08-18T11:25
也覺得可以喝喝看，只要沒受潮....
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-08-19T14:45
謝謝各位 覺得自己很有事 當初幹嘛一直買豆
Charlie avatar
By Charlie
at 2016-08-23T12:26
半年應該還不需要擔心毒素?
Edwina avatar
By Edwina
at 2016-08-24T19:00
毒素？上次喝了一包放在冰箱三年的....:P
John avatar
By John
at 2016-08-29T16:54
別在意那兩包，丟了去買新鮮的吧
Steve avatar
By Steve
at 2016-08-31T00:59
大家願意說說喝過存放最久的咖啡是多久嗎XD
James avatar
By James
at 2016-08-31T13:22
掛耳包最久1年,所以走味了,豆子1個月
Edwina avatar
By Edwina
at 2016-08-31T16:13
從沒打開包裝可以試一杯看看!
Kyle avatar
By Kyle
at 2016-09-03T12:51
沒磨成粉我覺得還 OK 只是東南亞的口味 因人而異
Isla avatar
By Isla
at 2016-09-03T19:18
我會擇日試喝看看XD
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2016-09-06T08:11
咖啡達人會建議你丟了 如果你不是達人就喝吧 我不是達人 XD
Brianna avatar
By Brianna
at 2016-09-07T13:26
以下開放咖啡達人推文XD
Mason avatar
By Mason
at 2016-09-07T22:23
發酵後別有一番風味？

咖啡粉磨太細要怎麼處理

Lucy avatar
By Lucy
at 2016-07-14T10:35
如題 小弟是菜逼八 今天不小心把咖啡粉磨太細了 不曉得怎麼辦 我的沖煮器材是Oster奶泡大師pro 號稱有20bar的加壓幫浦 水是出的來但是很慢很慢 但是一杯要沖個一分鐘完全不敢喝 那粉應該要怎麼辦？ 大家粉磨太細通常會怎麼處理？ 謝謝！ ----- Sent from JPTT o ...

徵求 二手營業用義式半自動咖啡機

Liam avatar
By Liam
at 2016-07-13T23:17
徵求二手半自動咖啡機+磨豆機 預算希望能在5萬以下 想開一間早午餐店，附餐飲料提供咖啡 座位數在20-25人，初期出杯量應該不會超過30杯/天 所以在單孔/雙孔之間做選擇 想請教單孔的話能夠出餐速度能夠應付的來嗎 - ...

大家都多久喝一次咖啡呢?

Hazel avatar
By Hazel
at 2016-07-13T19:32
最近夏天到了，沒有冬天那麼愛喝熱咖啡 想說問問大家 大家都多久喝一次咖啡呢? 每天一早上班前，手做喝一杯 或是午休時間，還是下班呢? 我之前是天天喝，後來工作比較忙之後， 自己就沒有手做了... - ...

分享熟豆+廣宣(已截止)

Edith avatar
By Edith
at 2016-07-13T17:40
謝謝各位，已經額滿囉， 第100名填單時間為20:47， 下週寄出，感謝:D 各位版友好， 小弟來做個小小活動，熟豆試喝及廣宣， 推廣一下自家烘焙的咖啡豆，謝謝:) 以下二款隨機贈送其中一款咖啡豆(約22g)試喝 (1) 哥倫比亞 考卡省 梅蘭達特選 --- 淺中焙(一爆尾) ...

濾紙變了

Isabella avatar
By Isabella
at 2016-07-13T15:31
大家好 小弟從開始手沖一直都是使用Hario 02濾紙 之前隱約就有感覺不同店家買的似乎稍微會影響流速 後來也有注意一些型號上的小差異(最後面多JW) 但是最近買到的02濾紙居然變深色的 也多了一些紙箱(或牛皮紙)的味道 沖過水還是有味道 而且流速似乎又變更慢 不知道大家是否有同樣的感覺？ ...