咖啡豆擺放時間 - 咖啡討論

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By Brianna
at 2016-09-03T06:33

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因為只有一個人喝 所以

每次買好市多的豆子 開封後都用很久




我第一次 磨的粗細明明

可以在20秒萃取30cc 但豆子在擺一陣子

根本10秒就萃取完

自己的臆測是豆子放太久

可能含太多水分了 所以

同一個粗細在濾杯裡無法預悶

導致一下子就就流出來





所以是 這豆子乾脆 磨完直接當乾燥劑嗎?

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All Comments

Oliver avatar
By Oliver
at 2016-09-04T08:26
買台磨豆機 要喝的時候再磨吧
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By Carolina Franco
at 2016-09-05T23:10
一個人喝的話,真的會把豆子放到走味!
Edwina avatar
By Edwina
at 2016-09-07T11:40
豆子放久死掉了(沒氣了),煮的時候沒有乳化(cream)
John avatar
By John
at 2016-09-08T07:51
沒有磨豆機的話,把磨好的粉分批包裝丟冷凍試試
Isabella avatar
By Isabella
at 2016-09-11T00:07
不過使用前最好現退回常溫以免沾附水氣
Dinah avatar
By Dinah
at 2016-09-11T10:38
丟乾燥劑沒試過,個人猜測應該沒什麼用...
Tom avatar
By Tom
at 2016-09-13T04:32
好市多有賣咖啡?我都以為是除臭劑!
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By Steve
at 2016-09-16T10:05
AMG大別這樣,很多人買來喝啊,身邊很多長輩都有買,覺
得便宜又好喝
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By Oscar
at 2016-09-17T05:24
我自己也就...尊重他們了 囧

草莓果香的耶加雪夫?

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By Andrew
at 2016-09-02T01:52
上次喝到幾款有非常強烈草莓果香的耶加 感覺到非常強烈的果香在口中環繞 我記得第一次是果丁丁村給我這樣的感受 不過上次也喝到另一款單品也是草莓果香強烈的 不過我忘記是哪一款了 想問看看有沒有人對這支單品有印象的 我媽上次喝到覺得很好喝 想再找找看 也想請大大們推薦有沒有比較甜的單品 最近有點愛 ...

伊萊克斯EES200E 漏水

James avatar
By James
at 2016-09-01T22:51
http://i.imgur.com/G9w2bU6.jpg 影片 https://youtu.be/6fi-GBv8VTQ 買七天他後面就漏水 Costco買的 請問這症狀有辦法自己修理嗎? 他是在萃取時好像pump加壓就從底部下面冒水上來 有確認水箱有裝好 有人知道是什麼壞掉嗎? 有點懶得 ...

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Steve avatar
By Steve
at 2016-09-01T21:52
http://imgur.com/a/Ki1U0 某天去家附近的一家咖啡店,是蠻有名的一家私人咖啡店 我一直都知道好的咖啡大概都是這樣小小一杯讓你去品嘗 不過我真的好奇大家是怎麼喝的? 因為我算是很愛喝飲料的人,我點這杯拿鐵是一百多塊 我認真喝大概兩口就喝完,但那時為了在咖啡廳殺時間 我還帶書去看, ...

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Robert avatar
By Robert
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最近非常想入手冰滴壺來做冰滴咖啡 預算1500以內(小資女+剛入坑) 所以蠻多人推的cold bruer就無緣了QQ 爬文過也咕狗過 iwaki似乎會受水質影響而阻塞 driver簡單版的水閥似乎使用多次後會容易損壞(還有一說是濾網會掉落?) 那想請問大家推薦driver的設計師款冰滴壺嗎? 水閥那邊設計有 ...

Kalita 磨豆機是否有台灣代理

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By Harry
at 2016-09-01T18:05
買了一台Kalita Ceramic Slim Mill 用沒多久就發現陶瓷刀盤有裂痕 現在無法正常磨豆 不知道Kalita的零件哪邊買得到呢? 謝謝 - ...