咖啡豆大小？ - 咖啡討論

最近在各方嘗試喜歡的店家自己混的義式豆，發現有些店的綜合豆子大小差異好大.....想請問豆子的大小差異大會影響填壓嗎？或是比較容易造成通道？

有些店的豆子是完整的但大小顆差異可以到兩倍之多，有些店倒出來細看竟有許多殘破的豆子。

目前常備的店家感覺真的有在細心挑，大小差異不大，每顆都圓滾滾很美XD

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