咖啡豆一定會出油嗎？ - 咖啡討論

聽朋友講說

咖啡豆烘焙好之後2個禮拜左右，表面就會開始有出油的狀況

但是之前拿到一包曼特寧，是從大陸來的

因為還在當兵的關係

大概隔了一個半月才開始泡

可是打開後發現每顆豆子都還是乾乾的

完全沒有出油的狀況

這樣子正常嗎？

前幾天又買了半磅的曼特寧

現在離烘好大概快2個禮拜

也是有出油的狀況

比較完總覺得那包大陸貨有問題

補充：以上的烘培都是輕焙

雖然感覺有問題，但味道上沒有怪味，頂多是比較不香

所以也喝到剩下大概30g

剩下的想繼續放著來實驗一下 = =+

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