咖啡咖啡豆

咖啡豆(熟豆)的保存方式!? - 咖啡討論

Rosalind avatarRosalind · 2011-04-16

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感謝各位的回應及解答!!
消化完大家的建議~看起來有防潮箱才是無敵 XD
不過家中沒這種東西~
為了保存咖啡豆專門去買一個防潮箱好像又有點搞剛!!

目前頃向跟con大學習~買個單向氣閥罐來試試.

1. 單向氣閥罐除了樂扣之外還有哪家嗎!? 效果應該都大同小異對吧!?

另外想再問一個蠢問題:

2. 豆子磨成粉後~應該還是需要使用單向氣閥來隔絕水氣對嗎!?
以免加速豆子氧化 & 味倒跑掉 !?

因愛樂壓是放在公司上班時在用~
但打算把磨豆機放家裡~平常約略磨個幾天or一個禮拜的量帶去公司.


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歡迎大家參觀^^
http://www.wretch.cc/album/a9529
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咖啡咖啡豆

All Comments

Donna avatarDonna2011-04-17
樂扣有單相氣閥.....?他不是密封罐而已嗎?
Sandy avatarSandy2011-04-19
樂扣有單向氣閥的產品喔 只是一般賣場比較少擺
Edith avatarEdith2011-04-21
公司每天在家磨然後用pp夾鏈袋帶去公司~方便又新鮮~
Caroline avatarCaroline2011-04-22
pp夾鏈袋是只一般家中使用的透明夾鏈袋!?
Susan avatarSusan2011-04-26
當天量很ok~~http://goo.gl/D694P
Candice avatarCandice2011-04-28
目前單向透氣 只看到樂扣的 還不錯用 也不貴
Isla avatarIsla2011-04-30
受到傻爸感召 我現在也每天在家磨豆後 帶到公司手沖 XD
Kelly avatarKelly2011-05-01
可以的話 還是當天磨比較好吧 準備一組手沖器材放公司!!
Andy avatarAndy2011-05-05
愛樂壓是放在公司 XD 不過豆子跟魔豆機打算放家裡!!
James avatarJames2011-05-07
所以天天磨帶粉去~夾鍊袋還會透出淡淡咖啡乾香~
Mary avatarMary2011-05-07
我昨天才去Hola買樂扣單向排氣玻璃罐 最近打8折 扛了3個回家!
Dinah avatarDinah2011-05-09
剛才查了一下 y拍有一位賣家是免運費的 我買過XD
Rachel avatarRachel2011-05-09
!! 6件組830 超便宜的~~
Dorothy avatarDorothy2011-05-13
推傻爸的方法~我也是每天早上起床磨~帶到公司用手沖
Catherine avatarCatherine2011-05-14
樓上根我一樣 (握手)
Heather avatarHeather2011-05-15
一開始買耳掛袋~~400個用完了~~改用濾杯+濾紙~
Carol avatarCarol2011-05-17
基本上~小弟早上通常爬起來都是處於快遲到的狀態 XD
Regina avatarRegina2011-05-21
400個用完了~~樓上用量大喔~改濾杯還是太高調~小心老闆在背
Ida avatarIda2011-05-25
我現在是傻爸濾架+濾紙 超棒！！ 掛耳包送人做人情～～
Carol avatarCarol2011-05-28
老闆就坐我隔壁~不用濾杯我也沒辦法~有機會試儍爸濾架
John avatarJohn2011-05-31
請老闆喝 老闆就不會有意見了！！
Emily avatarEmily2011-06-03
我都扛一整組器具去辦公室 不管好不好喝 看起來就專業!!哈~
Daph Bay avatarDaph Bay2011-06-05
樓上更高調XD~~~我還是低調點好
Oliver avatarOliver2011-06-09
恩爸扛小動物磨豆機去辦公室 學不來呀～～
Irma avatarIrma2011-06-12
磨成粉 別用比粉量太大的罐子裝 微風francfrank有一種密
Tom avatarTom2011-06-17
封罐 可以用附的抽氣機 把氣抽走(負壓造成香氣跑光??)
Steve avatarSteve2011-06-18
推傻爸方法，現在我的包包打開都是咖啡香~對了~濾架還有嗎?