咖啡的擺盤? - 咖啡討論

Callum avatar
By Callum
at 2010-01-15T15:49

Table of Contents


以前老闆教的是 奶精和糖包都放在咖啡的右邊

湯匙和把手也都在右邊 因為大部分的人都是右撇子

在飯店的咖啡廳做了快一年的現在

主管忽然對我的擺盤有點 疑惑

因為她是 湯匙和手把在右邊 奶精和糖包在左邊

所以她就叫我 上網找出答案囉

各位大大的想法不知是怎樣

還是 你們做的店是怎樣的擺法呢??

給我一點意見吧!!!





不知道在這po 可不可以 所以有不對的地方 就請多包含吧!

--
http://snipurl.com/skwbz
不是妹 只是我的英文名是meimei
為什麼 ?
因為我只想告訴你們 我也是個想被保護的傢伙
就算我再men~

--
Tags: 咖啡

All Comments

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2010-01-17T06:18
右撇子的話 好像是左手拿糖包 右手撕 所以糖包放左邊順
Rae avatar
By Rae
at 2010-01-18T19:42
不過看習慣吧 而且既然是擺盤了看你覺的怎樣好看吧
Quanna avatar
By Quanna
at 2010-01-23T06:34
老闆也真奇怪 這種東西還有答案的?
Liam avatar
By Liam
at 2010-01-24T09:41
不主動提供糖包的店呢？或者糖罐直接放桌上的店呢？

濾紙的牌子有差嗎?

Freda avatar
By Freda
at 2010-01-15T14:18
如題 之前一直都是買Kalita的濾紙,用慣了 但離家不遠的地方新開了一家Tiamo專賣店 對T的印象...也不算壞,畢竟感覺比較平易近人(?) 就想說乾脆濾紙就在那裏買好了 一次要買好像一百張吧?厚厚一疊 想先問問看,有沒有人有換濾紙的經驗? 應該不會差太多吧? - ...

手沖器具濾杯

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2010-01-15T14:12
※ 引述《yftkk (kk)》之銘言： : 你的老師只告訴你對的一半~不對的一半沒講~還是他誤解~ : 1.先釋疑我個人看法~濾紙貼在濾杯上要吻合，但不緊密貼合~ : 所以導溝形狀深粗,圓滑菱角等才是相同條件下(濾杯,紙,粉)影響流速穩定主因~ : 其實陶瓷濾杯最不穩定~因不管有無濕潤濾紙,常常中後 ...

從峇里島帶回來的咖啡粉(超細)

George avatar
By George
at 2010-01-15T11:08
...

玻璃濾杯

Kumar avatar
By Kumar
at 2010-01-15T10:18
之前在版上有爬到某篇影片講解法國壓的沖泡方式 接著就跟著看摩卡跟手沖..都是讓人很生火的影片啊=__= http://www.squaremileblog.com/2008/12/27/videocast-3-chemexpourover/ ↑手沖的影片 ...

Re: 義式咖啡機 手把粉杯裡都是水

Lydia avatar
By Lydia
at 2010-01-15T09:07
※ 引述《loool (還沒看夠這世界)》之銘言： : 剛收到這台DeLonghi 義式咖啡機 : http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yduhandamp;b=15andamp;f=1116793047andamp;p=1 : 目前煮兩次 : 煮完手把拆下後 : 裡面 ...