咖啡烏龍茶?! - 咖啡討論

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有興趣的自行點開來看

平面文字版
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動態youtube版
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很好奇 把生豆噴上冷泡的烏龍茶然後再放進4度C的冷藏裡面三個月後
口感味道和健康度不談(看起來都沒挑豆)

咖啡因會減少30%? 這哪來的道理?
沒有化學程序把咖啡因抽走,就這樣放著自己就30%off?

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All Comments

Donna avatarDonna2011-03-06
看到影片,看到那些豆子 好想挑啊 手真癢~
Ophelia avatarOphelia2011-03-08
看到新聞的當下也是想上來咖啡板問問板友! 這什麼道理阿?
Ina avatarIna2011-03-10
發酵?
George avatarGeorge2011-03-11
話說不是只要咖啡豆好+手沖技術好 本來就該順口好喝嗎...
Sierra Rose avatarSierra Rose2011-03-13
好像咖啡一定要加糖OR加奶精 有點怪怪的