咖啡機做菜 煮出鮭魚飯 - 咖啡討論

咖啡機做菜 煮出鮭魚飯

【李寧怡╱綜合外電報導】常見的滴漏式咖啡機，原來也能用來做菜。美國一個網站日前
在YouTube公布教學影片，如果不想外食，又沒有其他烹飪器具，用咖啡機也能完成簡單
營養的一餐。
影片中，主持人在咖啡機濾網放花椰菜，水箱注滿水，待水全部滴漏完畢，清蒸花椰菜就
完成了。在咖啡壺中放入米，於水箱加入適量的水，待水滴下後靜置，加熱盤就會將米煮
成飯。

還能做出烤肋排
日式鮭魚做法，是在壺中放入鹽、醬油、味噌、紅糖、清酒、薑各適量，再放入鮭魚片（
魚皮朝上），水箱加入蓋過魚片的水，啟動後待水全滴下，再等20分鐘即成。還可用1杯
鮮奶油加約350克碎巧克力，用咖啡壺加熱成可沾草莓、香蕉等的巧克力鍋。
臉書上也有「用咖啡機做菜」專頁（goo.gl/Dr2sQC），創立者安德森因赴阿富汗服役的
姪子抱怨伙食差，寢室只能放咖啡機，於是研發出咖啡機菜餚，連烤肋排、義大利肉醬麵
等都能用咖啡機做出來。

新聞連結 http://ppt.cc/~vGv



我以為是咖啡入菜，這個目前也滿少討論的，茶入菜的食譜可能還多一點

結果還真的是用咖啡機煮菜啊......

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