咖啡心情:星巴克新品之布蕾瑪奇朵 - 星巴克討論
By Selena
at 2010-09-24T21:34
at 2010-09-24T21:34
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不想錯過新品的我,在喝了橙香摩卡沒被「套牢」後(比較喜歡曾推過的橙香那堤)
就耐心地等下一個新品,並堅持著「逢新必試」的心態,在中秋佳節後嘗試了新品
──布蕾瑪奇朵。
「布蕾瑪奇朵」的概念是來自焦糖瑪奇朵、烤布蕾,感覺就是很悠閒夢幻。
在櫃上試喝的是溫的正常甜度口感,我是用點數兌換中杯冰布蕾瑪奇朵,
低脂、一半的甜度,所以心得僅供參考,畢竟它是客製化過的。
這是一杯具有很多層次口感的飲料,我喝的甜度調整過,第一時間感覺它是咖啡味
濃縮過的「香草密斯朵」,香草和牛奶的味道讓飲料除了咖啡香,還多了奶香,
.P.S.經版友說明 加的不是香草糖漿,而是布蕾糖漿,但喝起來真有香草味耶
焦糖醬沉在杯底,在未經攪拌或搖動前,看過去真的很像「咖啡布丁」
(這款飲料如果做成冰的,特別適合透明的杯子裝起來,看起來很美。)
我試著用吸管去喝上層、中層、下層的味道,上層以牛奶為主
口味較淡,往中段走,接近冰拿鐵的口味,再往下走,焦糖的焦香味勝過咖啡味,
那個味道很熟悉,很像牛奶糖、又很像咖啡凍……似曾相識卻很難形容。
搖勻後再飲用,焦糖瑪奇朵的影子就出現了,對我來說甜度還是偏高,
也許下次要試試1/3甜度。
它的熱量和那堤相比還是高了點,感覺起來比較「跳」,不像那堤那麼「穩重」,
天氣逐漸轉涼,喝喝甜度較高的啡啡,給心靈和身體另一種溫暖。
順手帶了派克市場烘焙咖啡豆,還沒開始泡,順著自己喜「新」的個性,
應該也要來研究、發明自己的「特製咖啡」。
--
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