※ 引述《Brokenice (Marco)》之銘言:
: 大家好~如標題
: 咖啡喝起來濁濁的
: 就類似喝一杯混濁的水(這樣形容不知道大家能不能意會)
: 請問會是什麼原因呢?
: 有可能是水溫太高萃取出雜味導致的嗎?
: uni濾杯 hario濾紙 Takahiro新版壺
: 18克 下240水 90度 總沖煮時間兩分五秒左右 KNC磨3.5
先確定使用的豆子是哪種處理法呢? 若是日曬或蜜處理的咖啡豆,喝來就確實有這種混
濁感,不像水洗豆來得乾淨。
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: 大家好~如標題
: 咖啡喝起來濁濁的
: 就類似喝一杯混濁的水(這樣形容不知道大家能不能意會)
: 請問會是什麼原因呢?
: 有可能是水溫太高萃取出雜味導致的嗎?
: uni濾杯 hario濾紙 Takahiro新版壺
: 18克 下240水 90度 總沖煮時間兩分五秒左右 KNC磨3.5
先確定使用的豆子是哪種處理法呢? 若是日曬或蜜處理的咖啡豆,喝來就確實有這種混
濁感,不像水洗豆來得乾淨。
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