咖啡冠軍 - 咖啡討論

By Megan
at 2020-09-02T17:33

Table of Contents

好奇，
咖啡冠軍比賽得名之後開店，
常常爆滿，這個可以理解。
但是如果不是冠軍本身煮出來的，
那就只是喝名氣的吧？

有辦法把自己的手藝整個SOP給工讀生或員工嗎？
應該還是會有很大的差距？

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Tags: 咖啡

All Comments

By Frederica
at 2020-09-02T22:47

味道監製?只能說開店考量的點滿多的，或許自己去喝一次
看看感受看看。

By Elizabeth
at 2020-09-03T07:38

如果、但是、應該== 你要不要真的去過再說

By Odelette
at 2020-09-06T15:38

如果是烘焙冠軍呢

By Jessica
at 2020-09-09T11:34

去過王策的店蛋糕濾杯中間注水不知道我去幹嘛的

By Dora
at 2020-09-09T14:27

我去過微風對面的VWI,是提供V60 FellowX和GEM三種濾杯

By Mary
at 2020-09-11T17:14

不過王策的店...真的不便宜

By Sarah
at 2020-09-15T00:02

王策不是有出即溶咖啡嗎？還不錯喝啊
按到噓，等等補推

By Andy
at 2020-09-19T20:09

推推

By Puput
at 2020-09-20T13:36

咖啡展上去他的攤位付錢可以沖給你喝不過價錢不便宜

By Todd Johnson
at 2020-09-25T13:10

吳寶春表示: Gordon Ramsay表示:

By Daniel
at 2020-09-29T15:17

比賽很大的比重都在展演跟講解，但每個消費者都吃這套嗎？

By Poppy
at 2020-10-03T03:14

還是得喝過再評論比較公道吧，不喜歡，覺得CP值低都可以
說明自己喜歡以及不喜歡的點

By Elvira
at 2020-10-03T05:31

很有趣的議題

By Kelly
at 2020-10-04T04:48

我自己是覺得真的厲害的也不一定會去比賽
好喝比什麼都重要

By Noah
at 2020-10-05T13:25

鬍鬚張表示

By Oliver
at 2020-10-08T05:52

所以你知道比賽在比什麼嗎？

By Franklin
at 2020-10-09T19:41

英文演講

By Kumar
at 2020-10-11T04:21

比賽比的是選手的能力，但是有沒有把能力發揮在開店上

By Anthony
at 2020-10-15T14:27

那又是另一回事

By Todd Johnson
at 2020-10-17T00:11

純噓吳寶春

By Suhail Hany
at 2020-10-19T12:26

我自烘的豆子手沖給幫我買冠軍咖啡熟豆的朋友喝，他誇我
把這冠軍咖啡沖得真好，科科

By Hardy
at 2020-10-20T08:12

這就是品牌力啊～

By Leila
at 2020-10-22T17:19

品牌形象,現在大大小小的冠軍也好幾百個有了吧
會願意回購才是重點

By Tristan Cohan
at 2020-10-24T02:21

沒有要神話冠軍，但總是有玩家覺得自己烘豆跟沖煮出
來的味道不輸比賽選手.....

By Hedwig
at 2020-10-24T18:04

話說全聯自助咖啡機也是王策代理的樣子XD

By Oliver
at 2020-10-25T15:48

本家本業吧

By Emma
at 2020-10-28T10:03

自烘豆汗水加分阿

By Una
at 2020-10-30T16:37

杯子內的東西重要吧事實就是冠軍店的出杯品質都在一

By Sandy
at 2020-11-01T13:26

定水準之上

By Vanessa
at 2020-11-05T04:11

每個人都覺得自己天生神力呀不然咖啡店怎麼那麼多 XD

By James
at 2020-11-06T22:55

拿過比賽冠軍的沒幾個人會繼續站第一線也是事實啦

By Candice
at 2020-11-09T16:59

比賽很多時候是比整合力跟應變能力開店也是阿

By Susan
at 2020-11-12T23:40

真的看過很多喝咖啡的都覺得外面店家都是屎呵呵

By Iris
at 2020-11-14T10:52

在羅東喝過咖啡冠軍...的女友沖的有夠難喝苦

By Kristin
at 2020-11-18T01:02

還是自己回家用花瓣慢慢沖屌打

台中生豆購買

By Frederica
at 2020-09-01T11:02

各位版友好最近開始自烘想問台中有哪裡可以買到生豆呢？有網路買過不過還想找一些台中店家可以現場看豆更好南區南屯西區中區北區烏日大里為佳目前希望找2020產季豆像佳不用再挑很久的謝謝各位 - ...

南部Brewsita or Fellow溫控壺販售店

By Dinah
at 2020-08-31T20:35

消費卷也不知道要買啥想說買個肖想很久的溫控壺好了，但網拍似乎不會收消費卷，請問台南或高雄有販售這兩種壺其一的店家嗎 - ...

有關冷凍牛奶跟拿鐵製作

By John
at 2020-08-31T14:10

※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言： : 幾個月前我無意間發現牛奶冷凍後再稍微解凍，會得到乳水分離的結果 : 獲得的牛奶質感會很類似煉乳的感覺 : 當時主要是大熱天買了牛奶後，想說趕快放進冷凍庫加速降溫 : 結果工作一忙忘了拿出來就變這樣......但是又很想趕快來弄杯拿鐵 : ...

誠徵Quest m3烘豆機

By Christine
at 2020-08-31T02:10

誠徵Quest m3烘豆機，請私訊報價，謝謝 - ...

關於填充膠囊與原廠膠囊的一些看法

By Callum
at 2020-08-30T21:59

※ 引述《waneshih (N/A)》之銘言： : 安安，我小雨啦 : 昨天看到有人在討論摩卡壺和填充膠囊 : 就再次把我的填充膠囊拿出來玩 : 順便做了一些測試 : 先說明一下，我買的膠囊是Capsulone : 貼鋁箔的和新版的不鏽鋼蓋的兩個版本都有買 : 本來想說做個影片靠分潤賺回來，結果沒人看超虧 ...

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