咖啡x冰塊 - 咖啡討論

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2020-10-20T01:46

Table of Contents


小弟平常都自己手沖咖啡
但有時候想喝冰的
做冰滴又太耗時
直接加冰塊又會稀釋咖啡風味差很多
有次在咖啡廳看到一個壺
可以隔絕冰塊來冰鎮咖啡
請問這種壺叫什麼?
https://i.imgur.com/kixVYs6.jpg
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
Tags: 咖啡

All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2020-10-21T12:47
記得是清酒還是啥酒用的,不過這種傳導效率非常差
Mary avatar
By Mary
at 2020-10-23T07:59
你這張應該就是冰咖啡了,用這壺裝只是要避免太快回溫
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-10-23T14:22
用冷泡或能冷萃的工具 味道也可以試試
Gary avatar
By Gary
at 2020-10-25T04:19
給酒用的 咖啡根本冰不了 玻璃容器專賣店都有
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-10-27T05:43
有一堆水壺中間有冰柱桶,可以自己加冰塊啊
Daniel avatar
By Daniel
at 2020-10-27T09:59
醒酒瓶
Steve avatar
By Steve
at 2020-10-27T15:06
直接加冰塊 就要少沖幾ml啊
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2020-10-31T06:49
先冰半杯在冷凍庫,下次想喝冰的做一杯,把半杯加進去,
剩下半杯拿去冰,冰磚咖啡ww
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-11-03T22:00
冰沖咖啡!!!
Margaret avatar
By Margaret
at 2020-11-08T15:54
前陣子查過冰手沖的做法,結果我很滿意,可以試試
Michael avatar
By Michael
at 2020-11-11T11:09
有試過冰酒石或不鏽鋼冰塊嗎?
Jack avatar
By Jack
at 2020-11-14T23:07
冰酒石、不鏽鋼冰塊只適合保冷 冰鎮要等十幾二十分
William avatar
By William
at 2020-11-18T11:13
大冰塊可以減少融化量 我是用冰球模具做冰球來冰鎮
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2020-11-19T19:15
顆粒磨細 悶蒸時間拉長 注水量減少 可以參考元食咖啡
Elma avatar
By Elma
at 2020-11-23T20:22
清酒壺
Ula avatar
By Ula
at 2020-11-26T16:01
去買試管跟燒杯,手沖咖啡倒到試管中,試管放入有冰塊跟水
的燒杯冰浴,然後一管一管喝。酷!
Lauren avatar
By Lauren
at 2020-11-28T23:04
用冷凝管試試
Lauren avatar
By Lauren
at 2020-12-02T12:44
下壺泡冰鹽水不就好
Odelette avatar
By Odelette
at 2020-12-03T03:15
做個熱交換器(
Regina avatar
By Regina
at 2020-12-07T15:43
冷酒壺吧我記得
Adele avatar
By Adele
at 2020-12-08T11:27
Hario好像有出一款咖啡用的
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-12-11T20:08
PCHOME搜尋「Coldwave終極速冰壺」,瞬間冰鎮無稀釋
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-12-14T12:50
加冰塊降溫後立刻把冰塊分離出來
Annie avatar
By Annie
at 2020-12-17T10:09
冰沖咖啡真D讚 元食有教 用冰過幾天的透明冰塊更讚
Zora avatar
By Zora
at 2020-12-21T00:49
https://youtu.be/LxhXD7wMREU 我自己嘗試後覺得不錯

Fellow ode 品管問題

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-10-19T20:10
是這樣的,上禮拜六預購很久的Ode磨豆機終於收到了,結果晚上開箱就發現豆槽的塑膠 蓋有刮痕跟馬達有一個超明顯的刮痕,於是當下就跟Fellow taiwan聯絡,他們禮拜日有 請我填一個表單,說隔天早上會聯絡。 禮拜一我等到下午的時候都沒接到電話,於是主動打去詢問這件事,廠商是回覆說要先 收貨回去確認沒問題再寄 ...

全自動跟半自動的磨豆機差異?

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-10-19T15:37
各位前輩大家好,最近購入了新的半自動義式咖啡機,使用上目前一切滿意 不過有件讓我很好奇的事想請教各位前輩。 以前使用全自動咖啡機時,機器沒有特別註明不可以磨淺培豆,但是最近新買的半自動義 式咖啡機Breville BES878XL,確有特別註明禁磨淺培豆,問了櫃上小姐,她說是淺培豆 太濕,可能會造成機器卡豆 ...

手指遭磨豆機削到見骨 大賣場只願賠千元

Rachel avatar
By Rachel
at 2020-10-19T09:59
https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1406960 手指遭磨豆機削到見骨 大賣場只願賠千元挨告 2020/10/19 05:30 〔記者吳昇儒/新北報導〕從事美容業的楊姓女子到家樂福新北市汐科店消費,用店內的 磨豆機磨咖啡豆時,不慎遭利刃切斷右手食指尖, ...

有推薦的小型電磁爐嗎?(辦公室摩卡壺用)

Wallis avatar
By Wallis
at 2020-10-19T09:57
各位大師好 小弟最近買了一個CX-25 想要在辦公室弄拿鐵 本來是想用公家的電磁爐 後來發現即使使用熱水 加熱也需要10分鐘的時間 怕占用太久 加上公家電磁爐的衛生狀況不太理想 實在是不想要我的CS-25放在上面... 所以想添購一個小型電磁爐放在位子上 請問各位大師覺得我這個想法可行嗎 ...

小飛馬610N vs 1z k-pro

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-10-19T00:02
我主要都是在家喝淺培手沖 過去兩年都是用小飛馬610N磨豆(刻度3.5) 最近想嘗試看看手磨 想請問已經有610N了,還有必要用k-pro嗎? 不曉得沖出來的咖啡差異大不大呢? 感謝! - ...