台灣產的咖啡這麼貴? - 咖啡討論

http://ppt.cc/sJ~Y
台灣咖啡種植產區
南投、嘉義、屏東、台東 {台灣咖啡的四大產區)



http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=2500436&print=1
http://ppt.cc/PdYS
農委會 咖啡市場分析
(101年).............. 而我國咖啡豆產量 732 公噸，雖已大幅成長，
僅占國內生咖啡供給量 4% 。

咖啡為帶殼乾豆，而生咖啡進出口大多為去皮拋光豆
想買真正的台灣豆，指定買{帶殼乾豆}回來自烘，是真正台灣豆的機會比較高



http://www.ettoday.net/news/20131205/304064.htm#ixzz36HqKXMcO
http://ppt.cc/Supz
統計處說，2013年前10月咖啡豆進口值為8,513萬美元，較2012年同期
增加0.7%，顯示國人對咖啡的需求持續上升；2013年1到10月，我國
咖啡豆進口量為1萬8,407公噸，其中生豆進口16,023公噸，占8成7，
熟豆有2,384公噸。

2013年 全部若算2萬1仟噸，台灣人口只有南韓的一半，那麼相較南韓
破11萬噸的進口量，台灣咖啡市場的成長可期再一倍 ????



http://ppt.cc/gsU8 {台灣經貿網}
2013年全年度的韓國咖啡進口量共為11萬4,352噸，較2012年增加7.8%，
而今年1月至5月進口量已經超過5萬2,660噸，預計今年咖啡進口量的
成長幅度將比去年更加顯著。

去年(2013) 韓國咖啡市場規模達60億5,480萬美元，較2007年的15億3,015萬
美元成長了4倍多。其中，進口比重最大的咖啡種類為咖啡專賣店內銷售的
咖啡豆，去年韓國咖啡豆的總銷售額達24億5,531萬美元。



http://www.taiwantrade.com.tw/CH/bizsearchdetail/7412687/C?keyword0
http://ppt.cc/Dr8J
瓜地馬拉2014年國際咖啡價上揚
依據本年2月20日紐約股市國際咖啡價格未來本年5月及7月交貨價分別為
US$169.45美元/每公擔(60公斤)及US$171.40美元/每公擔(60公斤)。


{ 咖啡很貴嗎? }



台灣的咖啡......嗯
如果也跟茶葉一樣的運行模式，相信不太能夠健全成長。
太多(地方)利益糾葛了.....
可能之後台灣咖啡可能會演變:
內部 劣幣驅逐良幣;
外部 挾洋叩關。 內外夾殺!!!

(農民很辛苦，都想賣好價格，但品質要能跟上& 誠信!)


咖啡豆的門檻說高也不高，連關稅都0%，
不像茶葉，海關還會做個樣子擋一下!

或許日後找國際組織固定來台灣評鑑咖啡豆，
同時競標，賣完就沒有了。
至少還有台灣莊園咖啡豆的名聲在國外流傳。

若太強調台灣各地方鄉鎮本位主義，然後用高價來嚇消費者，
又沒沒有任何可靠的國際認證或競賽來佐證或行銷，恐非長久之計。

台灣年輕一輩或許不是那麼懂茶，但很多都懂咖啡!
還有一群狂熱份子都自己去上網標豆子，回來自烘自賣自賞...
還跟我們說這些標回來的洋豆比台灣豆好、又便宜，
空運進來都划算。

怎麼辦 ?


推薦 YOUTUBE:
20120422《經典》越南茶？台灣茶？尋找消失的進口茶
https://www.youtube.com/watch?v=gWRVdgmKeKI


ps:在台灣想買越南茶，還真的買不到，明明進口量遠超過台茶產量；
而現在想買台灣咖啡是不難，只是價格品質亂又不知道是真是假。

唉........ 日本韓國都沒有這種問題.





※ 引述《lovehandle (sunshine palm)》之銘言：
: 剛跟朋友去嘉義,買咖啡豆
: 一磅要1800元,阿里山產的
: 後來詢問朋友,古坑產的一磅才600元
: 同樣是台灣的,有差這麼大嗎?

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