台日的福吉茶和店員行事方式 - 星巴克討論
By Genevieve
at 2015-09-28T12:39
at 2015-09-28T12:39
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※ 引述《atriple (請逐項修改)》之銘言:
:
: 另外也發現了日本店員兩個滿有意思的行事方式
: 店員不會在杯子上寫顧客的名字 而是餐點準備好之後 店員直接念品名 客人再去領
: 不知道他們是不是認為沒有人會做出故意冒領或不小心誤領之類的事情XD
我五月在六本木就發生過領錯杯:
順序一前一後,飲品一樣,大小差一個級別(都是塑膠杯)。
我拿到吧台一邊撕吸管紙時一邊就覺得奇怪,怎麼size好像大了一點,
結果剛好就有一位女店員,跑來問我 " You… you stole this? "
(我知道日本人英文很差… 但原來也有人是到這種程度 = =)
幸好我比較機警,所以那時飲料還沒給它戳下去。
後來另一位女店員可能知道這一位表達不好,就迅速過來解圍,飲料拿回去給原先前一位。
其實念顧客姓氏取餐有幾個好處:
減少領錯的機會、
增加取餐速度 (聽到名字很容易就注意到,不會喊半天沒人理) 、
在顧客潛意識中增加親密度 (不再只是單純 "來賓" 兩字)。
就這點來說,我覺得臺灣做得比日本還要好。
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咖啡
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