台南 慢咖啡SLOW COFFEE - 咖啡討論

圖文部落格版本 2015.08
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慢咖啡 SLOW COFFEE

地址：台南市東區崇德路287號

電話：0914-060149、0910-831342

營業時間：7:00~19:00

原本在成大附近擺攤的慢咖啡，近來與女朋友合作開設屬於自己的店面，
構成慢咖啡這優美的線條招牌。

店家裏頭的座位不少，進去時已經有一組大桌正在談論公事。
我也是來尋個清靜辦正經事的，簡單的桌椅與風扇，沒有冷氣也亦自然涼爽。
看著老闆與老闆娘忙進忙出的幸福感，老闆娘開設服飾店，
如果老闆出外送咖啡豆，就協助招呼，想必這一定是一間很棒的咖啡店。

豆單 ─ 咖啡不貴，看著吧檯的lulu咖啡機就知道是自烘豆咖啡店，小小店家一應具全，
一杯咖啡一百元，當交一個朋友，在城市有個依靠。

據說還有很多種煮法，今天先品嘗手沖，下次來試試看愛樂壓與虹吸咖啡。
看著這咖啡泡泡鼓的可真漂亮，不久就有好咖啡上桌。

耶加雪菲 100元

店家烘得比較深，與一般淺焙有著全然不同的感覺。淺焙的帶有一果酸香。
這裡的咖啡剛開始有種喝烈酒的感覺，很濃郁的焦糖與厚實的味道，放冷之後比較順口，
那股香甜的餘韻讓人喜歡。

克里曼加羅 80元

這款從熱到冷，味道變化就比較少，堅果甘味的味道，
在嘴中均衡分散，是杯中規中矩的咖啡。
店家目前有著消費一杯咖啡，加10元多一掛耳包的優惠，
把這個幸福的咖啡味道帶回家，繼續分享給周圍的人。

慢咖啡無太複雜的裝潢，甚至也只販售咖啡而無他項，
如果你也喜歡這種單純的感覺，不妨也來坐坐吧！


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