台北手沖課程選擇 - 咖啡討論

大家好,

潛水很久第一次浮出水面發問,

自己手沖咖啡大約有2年,前段時間都是自己看youtube亂沖,

最近升級了磨豆機小富士,Fellow stagg EKG手沖壺,

也到喜歡的咖啡店看咖啡師手沖手法, 自己回家修正後覺得味道提升很多,

感覺到咖啡世界的博大精深!

想要學更深入關於萃取,時間,用磅秤精細量的沖法等等。

目前上網看了台北的手沖課程有:

1.穆勒咖啡館

2.Single Origin espresso & roast

3.聞山咖啡

請問是否有板友上過這3間的課程有心得分享?

或是要推薦台北其他家的手沖課程也可以,

先謝謝大家了!


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