台北 Ranking Zoo Caf'e(Rkz X Gourmanes) - 咖啡討論

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去年12/30那天，和朋友去西門町看了"少年Pi的奇幻漂流"，看完出影院天冷，
趕緊找一家火鍋店吃熱呼呼的火鍋，因接近用餐時間人多，不能窩太久，
所以又找一家咖啡店坐。在西寧南路看到一個圓形小招牌，
印象中是"黑咖啡美食館"（？後來拿名片與查網路都只寫英文名^^！～），
一開始還找了一下，因為在二樓，但樓梯入口招牌又寫了可能是其他樓層的商家名，
一度混淆，最後確定是在二樓無誤。

上樓所見便是間空間不大，但裝潢佈置個性、雅致的個人咖啡館，
內心就很雀躍。曾聽人說咖啡館是很好照相的地方，我自己也一直這麼認為，
但每次為了方便而就近的一些連鎖咖啡店，
大同小異亦不細緻的裝潢、千篇一律忙碌或聒噪的人們，
沒有悠閒享受時光或咖啡的氛圍，總是無法給我什麼特別感受，
所以我其實不太喜歡連鎖咖啡店。
更重要的是，我不喜歡讓錢都被大型連鎖企業財團、商店賺走，
而較願意支持用心經營的個人、獨立商家，認為應該給他們更多機會。
只是，現在這樣的店的確也較不好找，除非認真搜尋，否則也只能碰運氣～
而大型連鎖企業的優勢也就僅在於方便。

說回原來的主題，好拍照的咖啡店，應該就是這種店吧～:D～～～～～
我和朋友兩人，店家也不介意我們坐四人的位置，態度親切～
翻開目錄，有熱食餐點、咖啡、各式茶飲(果、紅、奶之類的，未細看)、
果汁、調酒，價格不昂貴，與一般咖啡店差不多，
不過咖啡種類卻比想像中的少。
雖然想試一下調酒，但因為天冷，還是覺得喝杯熱咖啡合適～:）

點了一杯熱焦糖瑪奇朵，奶泡上的拉花頗細緻工整，焦糖夠甜，我喜歡～:D～
但最棒的是，奶泡夠綿密，上面的焦糖不會混散，也不會漸溶於下面的咖啡，
因此飲用時，焦糖、牛奶、咖啡三種層次的味道能同時入口，分明而不混濁。
奶泡層隨著咖啡的減少而降低，甚至喝到最後一口仍維持得相當好，
一般我在連鎖咖啡店喝的焦糖瑪奇朵根本無法與之相比～。

店內放著咖啡館該放的音樂，輕鬆悠適，讓人忘卻隔了一層階梯、一面玻璃，
外面就是嘈雜的西門町。聊天、拍照，不知不覺就度過了三小時，
這次才真的體驗到咖啡館真是拍照的好地方～:D～～～～～

即便天氣很冷，那天西門町仍然人潮眾多，也因為連假的關係，
不若平時的禮拜日晚上人漸散而顯冷清，又每個人大衣包得臃腫緊實，
臉上卻仍掛著愉悅的笑容，因此走在路上連假過節的熱鬧氣氛就相當濃厚～:D～～～
而我昨天也因看了部好電影、吃了熱火鍋、
意外在一間不錯的咖啡店喝了不錯的咖啡與拍了自己覺得還不錯的照片，
因而也相當融入這種街頭歡樂溫暖的氛圍裡～:）

P.S.去年十一月底才開幕的新店，恰巧就能遇上，感覺很幸運～^^!Y～

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