台中DOUZI Café‧豆子咖啡-咖啡課程開跑 - 咖啡討論

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嗨!應朋友們的熱烈反應與需求,
「DOUZI Café‧豆子咖啡」自即日起將開課分享相關
咖啡沖泡知識與技巧,歡迎報名。
上課時間可自由安排,請直接電洽(04)2208-0818詢問,
其他內容請詳見下列資訊:
「DOUZI Café‧豆子咖啡」義式咖啡入門
http://idouzi.blogspot.tw/2013/04/douzi-cafe_4363.html

目前有三種咖啡課程可以自由選擇上課喔~

班別:手沖咖啡課程
時數:2小時/堂
學費:500元
材料費:另計
器材:手沖壺、濾杯(102號為主)、過濾壺、濾紙(以包為單位)、
電子磅秤(500g)、小瓦斯爐、爐架各一
莊園豆及商業豆各一包
手搖磨豆機或小飛馬電動磨豆機(600N)一台
(以上器材可自備或現場購買)
課程內容:手沖咖啡沖法示範及說明
備註:可依需求自加堂數。

班別:虹吸式咖啡入門
時數:2小時/堂
學費:500元
材料費:另計
器材:TCA-3虹吸咖啡器材一組
小瓦斯爐及竹木棒各一
手搖磨豆機或小飛馬電動磨豆機(600N)一台
莊園豆及商業豆各一包
(以上器材可自備或現場購買)
課程內容:虹吸咖啡煮法示範及說明
備註:可依需求自加堂數。

班別:義式咖啡入門
時數:2小時/堂
學費:500元
材料費:另計
器材:牛奶一罐
拉花杯(中黑帽)一個
北義式咖啡豆一包
(以上器材可自備或現場購買
課程內容:義式咖啡煮法示範及說明
備註:可依需求自加堂數

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All Comments

Olive avatarOlive2013-05-06
請問一下, 義式咖啡也可以用虹吸的方式煮出來嗎? thank.
Zanna avatarZanna2013-05-07
不行
Madame avatarMadame2013-05-08
謝謝redddd大, 是第三堂課讓我困惑了..還好沒記錯 XD
Bennie avatarBennie2013-05-11
joycece大~不好意思~~已修改~~
Tom avatarTom2013-05-14
要會煮義式 簡單的器具就是用摩卡壺煮一杯濃縮