台中DOUZI Café‧豆子咖啡-咖啡課程開跑 - 咖啡討論

Queena avatar
By Queena
at 2013-05-02T17:52

Table of Contents

嗨!應朋友們的熱烈反應與需求,
「DOUZI Café‧豆子咖啡」自即日起將開課分享相關
咖啡沖泡知識與技巧,歡迎報名。
上課時間可自由安排,請直接電洽(04)2208-0818詢問,
其他內容請詳見下列資訊:
「DOUZI Café‧豆子咖啡」義式咖啡入門
http://idouzi.blogspot.tw/2013/04/douzi-cafe_4363.html

目前有三種咖啡課程可以自由選擇上課喔~

班別:手沖咖啡課程
時數:2小時/堂
學費:500元
材料費:另計
器材:手沖壺、濾杯(102號為主)、過濾壺、濾紙(以包為單位)、
電子磅秤(500g)、小瓦斯爐、爐架各一
莊園豆及商業豆各一包
手搖磨豆機或小飛馬電動磨豆機(600N)一台
(以上器材可自備或現場購買)
課程內容:手沖咖啡沖法示範及說明
備註:可依需求自加堂數。

班別:虹吸式咖啡入門
時數:2小時/堂
學費:500元
材料費:另計
器材:TCA-3虹吸咖啡器材一組
小瓦斯爐及竹木棒各一
手搖磨豆機或小飛馬電動磨豆機(600N)一台
莊園豆及商業豆各一包
(以上器材可自備或現場購買)
課程內容:虹吸咖啡煮法示範及說明
備註:可依需求自加堂數。

班別:義式咖啡入門
時數:2小時/堂
學費:500元
材料費:另計
器材:牛奶一罐
拉花杯(中黑帽)一個
北義式咖啡豆一包
(以上器材可自備或現場購買
課程內容:義式咖啡煮法示範及說明
備註:可依需求自加堂數

--

All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2013-05-06T20:58
請問一下, 義式咖啡也可以用虹吸的方式煮出來嗎? thank.
Zanna avatar
By Zanna
at 2013-05-07T23:29
不行
Madame avatar
By Madame
at 2013-05-08T21:37
謝謝redddd大, 是第三堂課讓我困惑了..還好沒記錯 XD
Bennie avatar
By Bennie
at 2013-05-11T15:59
joycece大~不好意思~~已修改~~
Tom avatar
By Tom
at 2013-05-14T20:02
要會煮義式 簡單的器具就是用摩卡壺煮一杯濃縮

想請問關於Bialetti Brikka新舊版差異

Edwina avatar
By Edwina
at 2013-05-02T16:10
之前是都用Bialetti Venus, 但就在前幾日不小心摔到後,想購入Bialetti Brikka 上網搜尋似乎有分新舊款兩種版, 自己本身對於舊款的蓋子頭挺喜歡的, 所以想請問新舊版除了蓋子改為簍空設計外, 在其他地方有什麼差異性嗎? 先謝謝大家了。 - ...

BREVILLE BES860XL清潔指示燈重置方式!!

Jacky avatar
By Jacky
at 2013-05-02T12:18
BREVILLE他們家的全自動 或者是電腦控制的半自動 都會有個清潔指示燈 電腦再計算出杯100杯之後 會自動亮燈要求清潔鍋爐 以及操作例行清潔動作 如清潔儲豆槽 磨豆機 水箱濾水器 以稀釋醋水清潔管路等 結果 說明書居然未載明如何清潔鍋爐andamp;RESET清潔指示燈 去電結果 BREVILLE咖啡 ...

搭配小飛馬家用咖啡機

Oscar avatar
By Oscar
at 2013-05-01T23:16
首先... 對不起我是完全的新手,爬文查資料到現在還是一知半解 想買個器材讓我媽在家裡可以煮咖啡 希望可以讓我媽選咖啡豆自己煮來喝喝看,但又不想讓她太麻煩XD 目前看上的磨豆機是小飛馬600n 大概兩千五上下的那台 可否請大家幫我推薦1500以內的咖啡機 (先試用看看,所以平價的就好,我媽喜歡的話可以自 ...

我想買 220V 的烘豆機

Dinah avatar
By Dinah
at 2013-05-01T16:58
因為待在大陸的時間比較長, 因此想搜集相關的情報 目前想的到的是, 請各位網友推薦歐洲的網站, 我直接在用網路下單 當然如果在台灣就有地方可以買是最好啦 :) 如果還有什麼更好的提議, 也請不吝賜教 謝謝!! PS: 就是一般家用的, 100G 左右的容量就可以了 ※ 編輯: Jedidiah ...

goodday三合一咖啡

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2013-05-01T15:20
請問有人喝過這款三合一咖啡嗎? 之前去峇里島有喝到覺得蠻好喝 但我知道它不是峇里島的產品 想請問台灣有賣嗎? 哪裡買的到呢? 謝謝大家~:) - ...