口感該怎麼練 - 咖啡討論

今年迷上手沖敗了一組
也到處試
但，發現一個大問題…
我只喝得出苦或酸
對於其他果香，花香…都喝不出來

之前爬文
有人說到各家試同一隻豆
我也試了
昨天敗了老闆推薦
近期少有很乾淨的日曬耶加
但還是喝不出老闆口中的果香

可以喝得出單品的單純
不是一般混豆很多種味道

敗手沖後
專心練穩度
很會喝咖啡的同學有說，我有沖出咖啡豆的風味
但我還是喝不出…

該怎麼練呢…

謝謝…

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