取代牛奶 - 咖啡討論

James avatar
By James
at 2018-02-26T19:06

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板友好

身為咖啡癮很重的人
每天都要來個兩杯
現在住在歐洲更是越喝越多
但我不敢喝黑咖啡
一定要加牛奶
只是喝多了發現
牛奶（賀爾蒙）好像對皮膚有影響
想暫時停一段時間試試看
問題是
我可以戒牛奶但無法戒咖啡啊T T
不知道有沒有板友推薦可以加什麼呢？
爬文板上之前有幾篇討論咖啡可以加什麼
很有創意XD 茶啊酒之類的
但我想要濃濃的類似牛奶的口感

我自己喝過豆漿+咖啡
味道無法接受

剛剛上網查了
國外開始流行用植物奶取代牛奶
像杏仁奶、椰奶等
不曉得有人喝過嗎？會不會更多人工添加物、反式脂肪什麼的
因為我對植物奶沒什麼概念
如果還不錯的話我可能會去超市找找看有沒有堅果沖泡粉或罐裝的(?)植物奶

先謝謝大家：）

參考網站：https://www.northstarroast.com/milk-alternatives-coffee/
http://peoplescoffee.co.nz/milky-ways-a-coffee-drinkers-guide-to-milk-alternat
ives/
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Tags: 咖啡

All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-02-28T19:48
羊奶
Donna avatar
By Donna
at 2018-03-02T18:13
奶精啊～超讚口味 (誤
Callum avatar
By Callum
at 2018-03-03T08:18
要口感濃郁得找脂肪含量高一點的
Zanna avatar
By Zanna
at 2018-03-07T00:31
奶茶變鴛鴦？ 煉奶變泰式咖啡？ 巧克力變摩卡？
James avatar
By James
at 2018-03-08T01:46
豆漿
喔，漏看了，sorry
Audriana avatar
By Audriana
at 2018-03-08T14:54
蜂蜜
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-03-11T16:51
口感跟健康選一個，我是會選奶精
也可以用煉乳做越南咖啡
Isla avatar
By Isla
at 2018-03-15T11:24
防彈不會加奶~
Liam avatar
By Liam
at 2018-03-16T13:01
喝紅茶、花草茶。咖啡因飲品不只有咖啡
Oscar avatar
By Oscar
at 2018-03-18T21:30
可以用鮮奶油，酪蛋白含量較低
Kama avatar
By Kama
at 2018-03-20T07:16
豆漿就是一種植物奶啊...
Jacob avatar
By Jacob
at 2018-03-24T07:03
杏仁奶我覺得ok
Susan avatar
By Susan
at 2018-03-25T23:56
鮮奶不同厚度的喝起來的風味都不一樣 其他豆漿 羊奶 奶
粉 奶精都會蓋住咖啡香氣 只覺得鮮奶油的不錯 大部分還
Candice avatar
By Candice
at 2018-03-27T21:15
是喜歡鮮奶
Lauren avatar
By Lauren
at 2018-03-28T06:38
國外不是流行 是很久了 杏仁奶 豆奶 米漿(跟台灣的不同)
Thomas avatar
By Thomas
at 2018-03-29T05:00
假奶 (被揍
James avatar
By James
at 2018-03-29T08:26
我試過薏仁,豆漿,米漿,覺得杏仁最ok
Bethany avatar
By Bethany
at 2018-03-29T18:21
不想用牛奶就用奶精啊. XD
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2018-04-01T16:59
歐洲超市都買得到杏仁奶，可以試試
Linda avatar
By Linda
at 2018-04-01T22:18
不用學啊，找到好的豆子直接享受就好
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-04-03T19:09
紅茶，好喝
Tracy avatar
By Tracy
at 2018-04-04T03:11
椰奶或者榛果牛奶都很不錯
Annie avatar
By Annie
at 2018-04-05T02:35
豆漿的話bonsoy可以試試看
Elma avatar
By Elma
at 2018-04-09T11:51
怕黑咖啡苦的話找好一點的豆子基本就不用擔心這點了
Ula avatar
By Ula
at 2018-04-12T10:13
豆漿煮濃一點
Hedda avatar
By Hedda
at 2018-04-14T08:23
之前好像有人嘗試用蛋白飲料代替，不知結果如何ww
Donna avatar
By Donna
at 2018-04-15T16:08
乳清飲料不能高溫下加入 很不方便
Annie avatar
By Annie
at 2018-04-18T16:37
乳清就是精煉牛乳蛋白，應該更容易過敏
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By Edwina
at 2018-04-22T12:38
不要喝濃縮咖啡
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By Hamiltion
at 2018-04-25T17:52
其實黑咖啡如果有人領進門 以後就不會想喝有奶的咖啡了
我以前也不相信自己會喝黑咖啡 有人帶容易領會黑咖啡的美
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By Kyle
at 2018-04-26T18:10
黑咖+檸檬。
Elma avatar
By Elma
at 2018-05-01T13:43
紅茶
Noah avatar
By Noah
at 2018-05-01T20:27
鮮奶油
Ula avatar
By Ula
at 2018-05-03T07:00
先從曼特寧豆進入黑咖啡吧
David avatar
By David
at 2018-05-08T05:25
豆漿可以，但是要新鮮的，不能用現成買的

INSINGERKAFFEE 自烘咖啡豆 試喝包

Yedda avatar
By Yedda
at 2018-02-26T14:28
好久沒來這了! 之前都會在Coffee版上發送試喝的濾掛/咖啡豆 但最近新開店稍微忙碌 所以就比較少上來發送試喝了~ 現在 我們希望這能變成一種常態性的活動 每月烘焙些我們新進倉的新品豆 做成試喝的濾掛/咖啡豆 分送給版友 希望喝過的朋友們能給我們點回饋(不論好壞喜歡與否) 讓我們能更加精進!! 本次試喝 ...

衣索比亞 阿拉比卡 捷得品飲心得

Cara avatar
By Cara
at 2018-02-26T11:34
先謝謝版上前輩分享許多知識，入坑這陣子喝了一些，試著寫出心得，文采不好請多多包 涵。 咖啡資歷：從ucc濾掛入門/便利商店咖啡/咖啡店濾掛/原豆自磨沖煮 https://imgur.com/a/iMugT 這次品飲的項目是過年親戚帶來的 衣索比亞 阿拉比卡 捷得咖啡柯契爾水洗一級 本來不是很熟這個區域 ...

賣Hario NCA-3 少用

Heather avatar
By Heather
at 2018-02-26T09:20
賣Hario NCA-3 少用。 擺飾用。 濾器由F103MN 換成F103S 1800 台北南區面交 https://i.imgur.com/Qllnqci.jpg - ...

想諮詢 自動磨豆機 or 咖啡機

Isabella avatar
By Isabella
at 2018-02-25T23:26
家中長輩周末有喝咖啡的習慣，目前的喝法是： 賣場咖啡粉(ex. Aroma Flash) =andgt; 燒開水+濾紙 =andgt; 飲用黑咖啡 由於想買磨豆機用用看，所以來請教若在預算2k~6k間，有無推薦的入門型號？ 【需求】 1. 好清洗 2. 可磨豆（用哪種豆尚未決定 ...

濃縮咖啡底部有泥渣

Damian avatar
By Damian
at 2018-02-25T13:13
我是使用1819a加b牌把手和la pavoni濾杯 搭配700s 刻度約在1.1-1.5左右 昨天把濃縮冰進冰箱冰一陣子 再拿出來喝發現底部有結塊 因為平常我喝熱的濃縮也沒發現 就想說濾看看是什麼東西 用的網子是200目的 附上圖片 這是濾了120cc左右 https://i.imgur.com/j8fv8 ...