卡布蘭莎113改裝心得 - 咖啡討論

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By Connor
at 2009-11-27T18:06

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我最近趁著促銷降期
問過版上幾位先進的使用心得後
買了卡布蘭莎113
經過2個月的使用
發現蒸汽管的蒸氣壓力確實如大家說的壓力比較不足
昨晚趁著拆下金屬噴頭清洗時(這顆金屬噴頭是代理商自行研發贈送的)
突發奇想...
我用了十年的krup963搞不好蒸汽管的噴頭也能拆下來
馬上試試看 果然拆得下來
這是一顆只有一個大孔的金屬噴頭
不同於113的四小孔金屬噴頭
於是把krup963的金屬噴頭裝到113的蒸氣管上
蒸氣壓力立刻大增
拿來打奶泡 那個共振的吵雜聲竟然大到我自己都受不了
不過打出來的奶泡我相當滿意
立刻煮一杯咖啡 奶泡簡單搖晃後倒下去拉花
(其實拉花我沒學會,於是拉出個心型)
奶泡黏稠度高而且邊緣閃閃發亮 顯示奶砲夠細
我習慣煮完咖啡把機器用具清洗乾淨再坐下來喝咖啡
洗了15分鐘後 發現奶泡仍然完整(但是有點消下去)
所以換個噴頭除了噪音無法接受外 效果還不錯
各位有機會可以試試看
後記:事後發現是我沒有把噴頭用工具鎖緊,鎖緊後就沒有令人無法忍受的噪音了
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Tags: 咖啡

All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2009-12-01T01:19
卡布蘭莎那個四孔噴頭,使用一陣子後要拆下來用細針通一下,
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By Hedy
at 2009-12-01T18:28
通完後,蒸氣又會變很強很好打。

請教如何拉花及打奶泡

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By Quanna
at 2009-11-27T13:58
最近想作簡單的拉花 卻無奈一直失敗,先說一下我的作法 用咖啡機的熱奶功能把牛奶加熱到有點燙的程度 我沒有量過幾度,不過我是熱完奶就馬上打奶泡 機器是把牛奶抽起,加熱後送出,還頗燙的 打奶泡的方式是用Tiamo的類似打蛋器之類的機器 但結果卻是,奶泡似乎很硬,每次倒都是一次一大坨下來 原本以為是我 ...

迪朗奇可打奶泡之咖啡機價格

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By Caroline
at 2009-11-27T12:10
原po也實在是有點懶惰......這種問題不就上雅拍或露天搜尋一下and#34;DeLonghiand#34; 就會有一堆選擇啦! 幫原po小小到雅拍做個整理!聲明一下,連結雅拍圖片給原po做個參考! 小弟不是推銷業務人員,也沒有在作and#34;管告and#34;唷! http://0rz.tw/T ...

請問高雄捷運可達的推薦咖啡館

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By Aaliyah
at 2009-11-26T23:25
因為這禮拜六日要到高雄去追太陽 :D 但由於交通工具是捷運 因此想請版友推薦捷運可達的咖啡店 希望是以紅線為主 先謝過大家了 andlt;(_ _)andgt; - ...

卡布杯

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2009-11-26T22:15
請問有人知道台灣哪有賣ipa的杯子嗎 前陣子去黑潮看到他們用 記得還看過兩三家店也有 但就是找不到 不知道有代理商嗎 - ...

剛買的咖啡豆有一層油

Yedda avatar
By Yedda
at 2009-11-26T19:33
最近好市多的咖啡豆有在特價 因為之前買了他的綜合咖啡豆 覺得還可以接受 這次又特價法式烘焙和綜合咖啡豆 就換個口味買了法式..... 今天一打開 發現豆豆會發亮 而且每顆都是 原來是上面有一層油 所以會反光........ 味道我覺得漫濃郁的 不會有不舒服的或刺鼻的感覺 因為小弟接觸咖啡並不久 見過的咖啡 ...