卡布奇諾有冰的嗎？ - 星巴克討論

※ 引述《sweet73 (小花公主兒)》之銘言：
: 之前去星巴克注意到他們並沒有冰的卡布奇諾，
: 7-11的卡布冰的只有中杯，丹堤有冰的大杯卡布
: 今天為了一個喝咖啡蠻久的朋友，他說“卡布當然有冰的阿”
: 那為什麼小巴沒有冰的卡布啊？
: 卡布跟拿鐵，只是差在奶泡跟肉桂粉嗎？
: 小巴官網的咖啡因卡布跟拿鐵是一樣的，
: 小7的店長跟我說，拿鐵是牛奶多，卡布是咖啡多
: 到底2個有什麼差別呢？？
卡布奇諾（意大利文：Cappuccino，又有譯名「加倍情濃」）意思是意大利泡沫咖啡。20
世紀初期，意大利人發展出了卡布奇諾咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此
時咖啡的顏色，就像聖方濟會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，卡布奇諾咖啡
因此得名。

創設於1525年以後的聖方濟會的修士都穿著褐色道袍，頭戴一頂尖尖帽子，傳到意大利時
，當地人給他們的服飾取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自頭巾(即Cappuccio)，
指寬鬆長袍和小尖帽。

--------以上來自wiki百科---------附註:Latte是牛奶的意思
7-11我不知道，但我可以告訴你星巴克的...

Cappuccino含有比較多的奶泡，但所含的espresso量是和Latte一樣的

也就是說

同樣是Tall size

Cappuccino有大約30~50％的比例是奶泡 剩下的空間是一份espresso＋牛奶

Latte只有一層奶泡 剩下的空間是一份espresso＋牛奶

所以比較下來 咖啡份量一樣

但感覺上Latte會喝起來比較淡 而Cappuccino較濃
(我猜這是7-11店長說：拿鐵是牛奶多，卡布是咖啡多 的原因)

而星巴克覺得冰的奶泡 做不出來 或者是做出來的品質不好

因此沒有提供冰的卡布其諾

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報告完畢


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