半自動咖啡機保養問題 - 咖啡討論

Isla avatar
By Isla
at 2023-01-09T16:56

Table of Contents

各位好，終於依照自己的計畫，這個周末要去把 MaraX 抱回家了，這邊有保養的問題想請
教，看了許多網路上的影片，其實建議方式蠻多的，想請教這邊的經驗，我先歸納一下我
預計的作法。

使用頻率：

每天至少一到三杯，濃縮拿鐵美式不一定，周末會增加用量，應該是平均五六杯吧

使用環境：

我家的水源是翡翠水庫，使用的水有過 Brita 的淨水器，其實我的所有咖啡沖煮器具，溫
控壺、摩卡壺，包括平常在燒水的熱水壺都沒看過水垢。

預計保養方式：

周間：清水逆洗十秒釋放，重複六次
週日：藥粉逆洗十秒釋放，重複六次，清水逆洗十秒釋放，重複六次

半年做一次除水垢

這樣的保養方式是否合宜，感謝各位。

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All Comments

Michael avatar
By Michael
at 2023-01-13T23:51
如果水壺沒看過水垢的話不用這麼頻繁除水垢
Oliver avatar
By Oliver
at 2023-01-12T15:46
除水溝是用檸檬酸跑路徑？
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2023-01-16T22:41
https://youtu.be/yXkO4c0N24I
Callum avatar
By Callum
at 2023-01-12T15:46
應該會走這個流程
Ida avatar
By Ida
at 2023-01-16T22:41
看起來就是調好的檸檬酸水溶液而已 蒸氣管路還是沒什麼差
至少不是加熱塊 感覺水垢會更麻煩
Lauren avatar
By Lauren
at 2023-01-12T15:46
用了藥劑，我都是從逆洗出來的水透明後，再五次
E61使用藥劑後，會把潤滑油也都洗掉，要定期拆開上油
Iris avatar
By Iris
at 2023-01-16T22:41
https://reurl.cc/91kYlx
Joseph avatar
By Joseph
at 2023-01-12T15:46
梅珍香影片去水垢用的那種是sulfamic acid
Iris avatar
By Iris
at 2023-01-16T22:41
檸檬酸不適合用在鋁製品上 不過lelit應該不會用鋁做吧
Lily avatar
By Lily
at 2023-01-12T15:46
brita濾心要買黃色才有去水垢 不過效果好像也普普
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2023-01-16T22:41
lelit自己有出軟水濾心可以買來直接裝水箱吧?
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2023-01-12T15:46
https://youtu.be/yEGfyJkWSqU
Mason avatar
By Mason
at 2023-01-16T22:41
丟藥粉主要是清油垢 水垢幾年清鍋爐
Annie avatar
By Annie
at 2023-01-12T15:46
吃翡翠如果真得到管子卡垢開始漏水 那也該清鍋爐了
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2023-01-16T22:41
否則清乾好管子還是可能發生鍋爐水垢流到管中的問題
James avatar
By James
at 2023-01-12T15:46
http://i.imgur.com/QcXhCfG.jpg
Emma avatar
By Emma
at 2023-01-16T22:41
這是我家的煮水壺，平均三天燒一次，好幾年了內部長這樣，
沒保養過，潤滑部分我週六再請教一下店家
Frederic avatar
By Frederic
at 2023-01-12T15:46
有煮就用藥粉逆洗
每年換墊圈
2～3年回廠大保養
Anthony avatar
By Anthony
at 2023-01-16T22:41
成分應該是過碳酸鈉小蘇打之類的 咖啡垢是酸性 檸檬酸洗
不掉
Ivy avatar
By Ivy
at 2023-01-12T15:46
用RO不好嗎??
Iris avatar
By Iris
at 2023-01-16T22:41
RO可能會有偵測水位問題 TDS的關係
Tracy avatar
By Tracy
at 2023-01-12T15:46
油垢用過碳酸鈉逆洗 真的把五年來沒認真逆洗過的半自動洗
出好多油垢…
Jacob avatar
By Jacob
at 2023-01-16T22:41
長時間RO還是會有腐蝕管線的問題
Elvira avatar
By Elvira
at 2023-01-12T15:46
不用想太多 我也吃翡翠 但不是純水就避免不了咖啡機有水垢
Rachel avatar
By Rachel
at 2023-01-16T22:41
想看怎麼長的 看熱水龍頭的樣子大概就知道了
Victoria avatar
By Victoria
at 2023-01-12T15:46
接RO是家中相對容易抑垢的方式 但久了還是會有水垢的問題
因為你不可能透膜效率降低就直接換吧 XD
Irma avatar
By Irma
at 2023-01-16T22:41
一天兩杯，一個月清一次油垢
Emily avatar
By Emily
at 2023-01-12T15:46
RO還要自己調水回來吧 水太純煮咖啡不好喝 還會腐蝕金屬
Regina avatar
By Regina
at 2023-01-16T22:41
RO腐蝕是指什麼？不是指純水溶二氧化碳的酸吧？
Tracy avatar
By Tracy
at 2023-01-12T15:46
不然RO過濾的 也是硬度有個位數ppm的
Elvira avatar
By Elvira
at 2023-01-16T22:41
個位數ppm已經超低啦 google RO corrossion就很多資料
Emma avatar
By Emma
at 2023-01-12T15:46
所以RO管線通常都不是金屬材料 RO用在義式機都會推薦要加
Catherine avatar
By Catherine
at 2023-01-16T22:41
一些自來水或自己調配方水回來
Frederica avatar
By Frederica
at 2023-01-12T15:46
我去爬文獻 是指RO中含Cl^-離子 應該不是指這個吧？而且我
接觸到的民生RO的廚下式，都是以不鏽鋼龍頭為主，我對RO腐
蝕的原理很有困惑
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2023-01-16T22:41
https://youtu.be/9wPp-WoLfg4 因為純水是好溶劑
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2023-01-12T15:46
還有一種說法是純水會吸收CO2變弱酸性 也容易腐蝕金屬
Hardy avatar
By Hardy
at 2023-01-16T22:41
不鏽鋼算是很抗腐蝕的金屬 所以鍋爐大多用不鏽鋼 但其他
Kumar avatar
By Kumar
at 2023-01-12T15:46
管線或元件就不好說 而且水龍頭被腐蝕了不起就漏水小事
Emily avatar
By Emily
at 2023-01-16T22:41
義式機說明書應該都會有水源建議吧
https://reurl.cc/LXknYX 像這slayer的說明書
Delia avatar
By Delia
at 2023-01-12T15:46
裡面就有建議 ro水最好補tds到75~125ppm
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2023-01-16T22:41
https://i.imgur.com/x0G84JG.png 水源沒弄好壞了沒保固
Victoria avatar
By Victoria
at 2023-01-12T15:46
https://redd.it/qpkh4f 送修breville說不要用RO
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2023-01-16T22:41
不過機器便宜反映在材料上可能才那麼不耐用

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Hedda avatar
By Hedda
at 2023-01-09T11:24
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Bethany avatar
By Bethany
at 2023-01-09T10:59
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