午後偷閒coffee sweet一遊 - 咖啡討論

炎熱的下午 在中山區打混時

突然想起附近有家很久未訪的咖啡店

最近有朋友去喝到濾布味的塞風 去探探是否為真

進去歇個腳 吹個冷氣吧

看了一下menu 點了二杯

一杯 伊索比亞 90+ 瓦倫迪 N2

另一杯 巴拿馬 90+ 聖塔莎的眼淚 H2

由於傳說中限量的塞風濾器用光了 沒法證實朋友所言 所以這二杯都是手沖



先上的是朋友的瓦倫迪......我偷喝了幾口 menu上的果香酒香 有啦 我有喝到啦

但是 淡得像咖啡底水一樣 要我說出這杯咖啡好喝 我說不出口

朋友的評論:你的鉛筆的風味強度打死瓦倫迪五杯有找.



我的聖塔莎的眼淚上來了 一入口 麥味 澀味 沒了 我什麼都沒喝到

它.......讓我流淚了 和menu上寫的果香甜味 完全沒有任何連結

顯然是沒透 什麼風味都喝不出來

我又喝了一整杯的白開水 試圖想喝出藏在咖啡裡頭的風味

我沒辦到 最後那口冷到底的咖啡 除了澀感更強之外 我喝不出任何的風味



走出店門 我開始思索 名店的定義

也許就像朋友所說的 杯中的咖啡只是個載體

店內的裝潢 氣氛 心情 身旁的美眉 窗外的風景 才是讓你是否愉快的因素

想到這裡 我開始心疼起我出走的小朋友 他們可以換半隻活蟹吃

和朋友不同的是 我太注重杯中的呈現 所以就有不同的感受吧


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Keiserens kaffe

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