升級手磨電磨配置 - 咖啡討論
By Wallis
at 2022-02-09T13:08
at 2022-02-09T13:08
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剛好有在留言討論K plus,分享一下我的使用心得。
是我的磨豆機原本是用1zpresso E,後來購入1zpresso JEplus,剛好長輩缺一支手磨,
就購入 Kmax,把E給長輩使用。
我的使用感想是Kmax整體表現,有點太乾淨,body相較於Jeplus、E 都略顯單薄。
尾韻也很明顯的不如Jeplus、E。
咖啡豆都是我自己烘的,一樣的豆子,同樣的濾杯同樣的手法。
濾杯有 V60 02、客氣菊型長肋、客氣短肋、水母濾杯、O牌摺紙濾杯02。
比較方式很主觀,我烘的豆子,同濾杯同手法,基本上用三支磨豆機比較起來差異還算明
顯。
畢竟E跟JEplus都用好一陣子了,又是自己烘的豆子,每次沖味道其實都很穩定。
https://i.imgur.com/7NwrnlU.jpg
Kmax 我刻度會調在83-03之間。
水洗會磨細一點,日曬粗一點。
雖然版友許多都很推K刀,不過我是先有E、JE,比較起來就覺得K沒有特別的優異。
三把品質都很好風格真的是不同。
就單就這三支手磨,對我來說也沒有什麼直上就是升級的感覺。
當然以商品設計的角度來看,Kmax是最好握,入豆孔最大,調刻度最方便。
E設計最過時,Jeplus中央轉盤會卡豆子,每次都要撥豆,真的是產品設計的改良很明顯
有差異。
但如果說風味的話,我自己的使用心得是K刀很乾淨,但也很單薄。
就很個人主觀感受。 如果不認同,那就不認同,僅供參考,建議買前可以試試看,風味
表現沒有直接對照比較,其實不見得很有感。
--
是我的磨豆機原本是用1zpresso E,後來購入1zpresso JEplus,剛好長輩缺一支手磨,
就購入 Kmax,把E給長輩使用。
我的使用感想是Kmax整體表現,有點太乾淨,body相較於Jeplus、E 都略顯單薄。
尾韻也很明顯的不如Jeplus、E。
咖啡豆都是我自己烘的,一樣的豆子,同樣的濾杯同樣的手法。
濾杯有 V60 02、客氣菊型長肋、客氣短肋、水母濾杯、O牌摺紙濾杯02。
比較方式很主觀,我烘的豆子,同濾杯同手法,基本上用三支磨豆機比較起來差異還算明
顯。
畢竟E跟JEplus都用好一陣子了,又是自己烘的豆子,每次沖味道其實都很穩定。
https://i.imgur.com/7NwrnlU.jpg
Kmax 我刻度會調在83-03之間。
水洗會磨細一點,日曬粗一點。
雖然版友許多都很推K刀,不過我是先有E、JE,比較起來就覺得K沒有特別的優異。
三把品質都很好風格真的是不同。
就單就這三支手磨,對我來說也沒有什麼直上就是升級的感覺。
當然以商品設計的角度來看,Kmax是最好握,入豆孔最大,調刻度最方便。
E設計最過時,Jeplus中央轉盤會卡豆子,每次都要撥豆,真的是產品設計的改良很明顯
有差異。
但如果說風味的話,我自己的使用心得是K刀很乾淨,但也很單薄。
就很個人主觀感受。 如果不認同,那就不認同,僅供參考,建議買前可以試試看,風味
表現沒有直接對照比較,其實不見得很有感。
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By Mary
at 2022-02-12T14:21
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at 2022-02-15T15:34
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at 2022-02-18T16:46
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at 2022-02-27T20:24
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at 2022-03-05T22:50
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at 2022-04-05T10:56
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