北縣永和-雨田咖啡館 - 咖啡討論

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店家資料

照片連結版:
http://www.flickr.com/photos/sanamaple/
http://ppt.cc/Pf6O

地址:永和市永貞路284號,四號公園附近

電話:(02)29286005

時間:7:00 A.M.~3:00 A.M.(別懷疑,你沒有看錯!)

價位範圍(每人):點一杯+鬆餅/三明治約180~200元,可刷卡

中永和有許多的咖啡店,老實說某些時候還比台北市的咖啡店手藝還優,

吾友Kuni哥這麼說的,他某方面算是我咖啡界的入門導師,

這家店是Kuni哥的好友兼咖啡界的前輩為他剛出社會的小老弟開的,

而我十分敬佩這老弟對於咖啡以及美食的執著態度以及認知....

選了昨日下午,去了四號公園,看了想看想買的Fuji RB,決心帶著書進來

Rain Field-雨田

http://ppt.cc/lGTd

它有著一種特別的名字,,雨田,不就是雷嗎?
害我想到以前股市的雨田大戶.....店招特別簡單,還是黑色的,旁邊的水滴,花,微笑
似有那之意境.

http://ppt.cc/T69T
http://ppt.cc/g22e

MENU就大大方方地擺出來,這是西式/日式風,我很喜歡
http://ppt.cc/ha@s

當然,桌上也有一張護貝過的,正反兩面
http://ppt.cc/ACcO
http://ppt.cc/J;hr
http://ppt.cc/;Nko
http://ppt.cc/~DSb

現在,創意派的藍色風暴沒出了,
綠色風暴持續發行!($160)

 這是一位名叫鄧豪的年輕人研發出來的新花式口味,這種精進創新的態度,
在咖啡店是很少見的!

http://ppt.cc/w8-a
http://ppt.cc/CRVF

http://ppt.cc/fkKU
http://ppt.cc/2w!K

詭異的顏色組合,有夠大膽!(棕+綠)

 透光綠色本體,漂浮在最上層則是濃縮咖啡,

 事後,我朋友Tina Lee看到,她以為這是調酒!難以想像的一杯咖啡!

各位朋友看了搞不好還以為是綠色蚱蜢

 靠近杯緣可以聞到清新的薄荷香,卻不嗆,不會有口香糖那種恐怖地沁涼,

攪拌後:
http://ppt.cc/L,Y5
http://ppt.cc/!G3j

 入口後微酸微甜,配上奶香與咖啡香,表面上的衝突,卻是柔與順,

反差效果有100分!

 比例一定有細心搭過,大膽的創意與細膩處的巧思令人感到激賞!

塔塔照燒雞三明治,
http://ppt.cc/YG_y
http://ppt.cc/t63N
http://ppt.cc/3;eX
http://ppt.cc/~qSy

 四塊可愛三角吐司,

 金黃薯條,口味不錯,

 小盤的生菜沙拉,看得出來有細心切過

 微烤過的去皮吐司裡,夾著一層全麥吐司,

 自製的塔塔醬,新鮮生蔬與照燒雞,口感好,味道均衡得宜

環顧四週,內裝簡單,但是典雅的氛圍是充足的,店員的熱忱活力是在的,

看到我拿旅遊書,還很有興趣地問我要去哪裡玩,央求我梢一張明信片:)

http://ppt.cc/Idtv

http://ppt.cc/AwcF

臨走前,一問,營業時間,大驚:超乎想像地長呀!!!



Sana

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少年不識愁滋味 愛上層樓愛上層樓 為賦新詞強說愁
而今識盡愁滋味 欲語還休欲語還休 卻道天涼好個秋

上我吧!Flickr!
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※ 編輯: Sana 來自: 210.192.173.107 (09/22 13:03)
duane:美食版的實際越來越詳細好看了 推~~~ 09/23 04:30
duane:阿 抱歉 我走錯版了~~~ 09/23 04:30

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Zenobia avatarZenobia2009-09-24
美食版的實際越來越詳細好看了 推~~~
阿 抱歉 我走錯版了~~~