北縣永和-雨田咖啡館 - 咖啡討論
By Franklin
at 2009-09-22T13:02
at 2009-09-22T13:02
Table of Contents
店家資料
照片連結版:
http://www.flickr.com/photos/sanamaple/
http://ppt.cc/Pf6O
地址:永和市永貞路284號,四號公園附近
電話:(02)29286005
時間:7:00 A.M.~3:00 A.M.(別懷疑,你沒有看錯!)
價位範圍(每人):點一杯+鬆餅/三明治約180~200元,可刷卡
中永和有許多的咖啡店,老實說某些時候還比台北市的咖啡店手藝還優,
吾友Kuni哥這麼說的,他某方面算是我咖啡界的入門導師,
這家店是Kuni哥的好友兼咖啡界的前輩為他剛出社會的小老弟開的,
而我十分敬佩這老弟對於咖啡以及美食的執著態度以及認知....
選了昨日下午,去了四號公園,看了想看想買的Fuji RB,決心帶著書進來
Rain Field-雨田
http://ppt.cc/lGTd
它有著一種特別的名字,雨,雨田,不就是雷嗎?
害我想到以前股市的雨田大戶.....店招特別簡單,還是黑色的,旁邊的水滴,花,微笑
似有那雨之意境.
http://ppt.cc/T69T
http://ppt.cc/g22e
MENU就大大方方地擺出來,這是西式/日式風,我很喜歡
http://ppt.cc/ha@s
當然,桌上也有一張護貝過的,正反兩面
http://ppt.cc/ACcO
http://ppt.cc/J;hr
http://ppt.cc/;Nko
http://ppt.cc/~DSb
現在,創意派的藍色風暴沒出了,
綠色風暴持續發行!($160)
這是一位名叫鄧豪的年輕人研發出來的新花式口味,這種精進創新的態度,
在咖啡店是很少見的!
http://ppt.cc/w8-a
http://ppt.cc/CRVF
http://ppt.cc/fkKU
http://ppt.cc/2w!K
詭異的顏色組合,有夠大膽!(棕+綠)
透光綠色本體,漂浮在最上層則是濃縮咖啡,
事後,我朋友Tina Lee看到,她以為這是調酒!難以想像的一杯咖啡!
各位朋友看了搞不好還以為是綠色蚱蜢
靠近杯緣可以聞到清新的薄荷香,卻不嗆,不會有口香糖那種恐怖地沁涼,
攪拌後:
http://ppt.cc/L,Y5
http://ppt.cc/!G3j
入口後微酸微甜,配上奶香與咖啡香,表面上的衝突,卻是柔與順,
反差效果有100分!
比例一定有細心搭過,大膽的創意與細膩處的巧思令人感到激賞!
塔塔照燒雞三明治,
http://ppt.cc/YG_y
http://ppt.cc/t63N
http://ppt.cc/3;eX
http://ppt.cc/~qSy
四塊可愛三角吐司,
金黃薯條,口味不錯,
小盤的生菜沙拉,看得出來有細心切過
微烤過的去皮吐司裡,夾著一層全麥吐司,
自製的塔塔醬,新鮮生蔬與照燒雞,口感好,味道均衡得宜
環顧四週,內裝簡單,但是典雅的氛圍是充足的,店員的熱忱活力是在的,
看到我拿旅遊書,還很有興趣地問我要去哪裡玩,央求我梢一張明信片:)
http://ppt.cc/Idtv
http://ppt.cc/AwcF
臨走前,一問,營業時間,大驚:超乎想像地長呀!!!
Sana
--
少年不識愁滋味 愛上層樓愛上層樓 為賦新詞強說愁
而今識盡愁滋味 欲語還休欲語還休 卻道天涼好個秋
上我吧!Flickr!
http://www.flickr.com/photos/sanamaple/sets/
※ 編輯: Sana 來自: 210.192.173.107 (09/22 13:03)
推 duane:美食版的實際越來越詳細好看了 推~~~ 09/23 04:30
→ duane:阿 抱歉 我走錯版了~~~ 09/23 04:30
Tags:
咖啡
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By Zenobia
at 2009-09-24T02:27
at 2009-09-24T02:27
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