加壓摩卡壺問題請益 - 咖啡討論

各位好

剛購入了一支Bialetti的加壓摩卡壺（四人份）
爬了一下文之後
還是有些問題想要請教

希望大家可以分享自己的經驗


一、目前試煮的時候水跟蒸氣都會從上下壺接合的地方跑出來
第一次覺得有點可怕所以直接關火了
第二次雖然還是有點水滴流出 但咖啡液有成功流出
請問大家 這要怎麼改善呢？

二、按照說明書上面寫的水量 目前流出的咖啡液大概120ml而已
版上很多前輩都說只要水不超過洩氣閥都可以
所以我可以自行調整水量嗎？

三、很多文章說把加壓閥拿掉之後其實就是經典版
只是咖啡會用噴的
這會有危險性嗎


第一次用的時候很擔心會爆炸
想說還是退貨好了
不過第二次比較成功就還是想要研究一下

還在用便宜咖啡粉清潔的階段
希望很快可以跟大家交流口感跟使用心得

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