加壓摩卡壺 - 咖啡討論

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By Bethany
at 2018-09-04T20:06

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之前都是用聰明濾杯+小飛馬
泡黑咖啡放涼冰冰箱+牛奶帶去上班喝

最近想嘗試看看濃縮咖啡+牛奶
爬文買了有點類似可泡出義式咖啡的Bialetti加壓摩卡壺，
使用上非常方便，除了頭兩次沒鎖緊導致下壺和上壺之間有漏出來外，
使用上沒什麼難度，小飛馬刻度調3，量25克咖啡豆，磨完放到粉杯差不多滿，
煮一次到洗完晾乾大約15分鐘，雖然鋁製器具需擦乾，
無法像聰明濾杯泡完水沖一沖就倒置，
但時間上不會耗費太久，
而且泡出來的咖啡+冰塊+牛奶，非常合我胃口，
個人感覺比聰明濾杯泡出來的更好喝~

另外想請教一下，之前聰明濾杯泡出來的咖啡+牛奶
上班喝的時候，喝完咖啡後嘴巴的味道比較不好聞
用加壓摩卡壺泡出來的咖啡+牛奶，喝完後嘴巴並不會有太重的咖啡味，
想請問其他人是不是跟我一樣?

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All Comments

Frederica avatar
By Frederica
at 2018-09-09T17:46
有人跟我一樣看了兩次在找第一個問題在那的嗎XD
Tom avatar
By Tom
at 2018-09-12T02:47
maybe→泡黑咖啡放涼冰冰箱+牛奶帶去上班喝
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By Barb Cronin
at 2018-09-13T03:40
摩卡壺泡出來的咖啡+牛奶+冰塊←現煮現喝？
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By Oliver
at 2018-09-18T02:40
在咖啡店喝單品的時候也是一杯沖好的或濃縮
一杯冰塊或水耶
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By Harry
at 2018-09-19T16:48
上次看到有人被摩卡壺爆頭之後就不怎麼敢用了XD
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By Ursula
at 2018-09-22T05:50
理論上摩卡壺是最容易煮出好咖啡的器具

新手咖啡機選擇

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By Faithe
at 2018-09-03T09:29
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