初入門請教 - 咖啡討論

初入門請多多指教

小弟原本沒有特愛咖啡 特別是過午不喝 晚上會睡不著

個性上也容易焦慮 所以一陣子都避開

家人或店裡咖啡很香 會覺得被吸引

最近發現一大早喝一杯 一整天會必較有精神

傍晚下午不容易昏睡之下 晚上睡得比較好

就開始嘗試 想說店裡賣的一定比較貴

為了享受香氣 想說自己磨應該也比較好玩

買了簡單的手搖磨豆氣 網路上的入門過濾器＋濾紙＋咖啡豆

喝了幾次 沒有店裡買的那麼香 那麼好喝 覺得酸和苦

昨天經過復興北路忠孝和微風中間那間店 問了一下 她說買中烘培的

就買了曼巴 是不苦不酸了 可是也沒那麼香 不太有味道

我是都喝原味啦 因為印象中有幾次喝原味也不錯

平常買都是買拿鐵 但是最近聽說牛奶不好 就想說就喝原味

但為何沒能弄到像外面的那樣香那樣好喝

是豆子的問題嗎 還是調味的問題 還是純粹心理作用

請多多指教 謝謝

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