請問對於調味乳做成奶泡的可行性及問題 - 咖啡討論

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板上的各位大家晚安大家好

第一次在這邊發文

不懂之處也請各位多多指教

是這樣的

本人有感突發奇想

市面上的咖啡多僅有純牛奶奶泡

最多淋上巧克力醬還是焦糖

請問有人拿調味乳在打奶泡的嗎?

打的成嗎?

是不是跟我預想的一樣

只要不攪拌,喝的時候就會先喝到奶泡的口味

再喝到咖啡,味道不太衝突

會這樣想是曾經喝過鹽味咖啡做過鹹奶泡配咖啡的

喝起來似乎就是這樣

本人因為是咖啡外行,家中也沒有咖啡機

,也沒認識會泡咖啡的朋友,所以就也沒辦法試試

在外問很怕被人笑,所以上來問問板上啦!

見笑之處也請多多包涵


題外話,在兩年多前曾跟家人到東山山上去喝咖啡

店家端出龍眼乾讓我們配熱黑咖啡喝,結果意外的搭耶

咖啡苦,然後咬龍眼甘香甜香甜的,又有濃淳的咖啡味

真的很不錯,也跟大家分享心得

以上,謝謝您的觀看

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All Comments

Annie avatarAnnie2014-08-23
有喔,我喝過最好喝的摩卡是用巧克力牛奶打的奶泡。
Delia avatarDelia2014-08-27
藍長打發後加鹽再攪拌均勻就好
Zenobia avatarZenobia2014-08-27
調味乳通常有加果膠'澱粉'鹿角菜之類的增稠劑
Gilbert avatarGilbert2014-08-28
樓上讓我想起來我喝到的摩卡用的巧克力牛奶是有機,
Quanna avatarQuanna2014-08-31
草飼,未均質的。我想要找到適當的調味乳也是難處吧
Ursula avatarUrsula2014-09-03
ya~謝謝板上大大們的回覆
所以用新鮮果汁加牛奶像夜市木瓜牛奶就可以了嗎?
Puput avatarPuput2014-09-07
這個東西不是說天然的就一定一定可以的吧XD
Elizabeth avatarElizabeth2014-09-08
方面味道要平衡 =_=