分享巴西歐咖啡金黃日曬 - 咖啡討論

先謝過m大的巴西歐咖啡金黃日曬，

因為小弟住台北，三天前才收到豆子

今天剛沖煮來喝，打開包裝就是一陣木頭的香味，

有點在人在小木屋的錯覺，還有淡淡的花香味，

粗細大約3~3.5，器材是用Tiamo的K02濾杯搭配波浪型濾紙

水溫88度C，20克用不斷水手沖至300CC，整個過程耗時3分40秒

沖好顏色蠻淡的，70度左右喝起來有點像西瓜較白部分的酸甜口感

算是蠻清爽的，等涼到剩4X度，甜味的表現越來越突出，有點像不甜的甘蔗汁了

真要說缺點嘛!! 就是咖啡有點不像咖啡了XD

不過這應該也算是優點，那種甜是我喝咖啡以來最特別的甜


以上，報告完畢!!


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