(分享)大家息怒,我獻個醜,分享豆子 - 咖啡討論

Rachel avatar
By Rachel
at 2007-03-20T11:00

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雖然這個版最近不太安寧,不過我還是從這個版得到了不少資源和知識

如果不是這個版,我哪來優質又超值的生豆呀

近一年來,除了盧安達我異常喜愛,從它處進豆之外,其他十餘款在家裡的豆子都是

從版上團購而來的.唯一貨源!!!

這個版這陣子很冷清,沒啥討論串.可是呢,

團購時卻會有平常不太討論的人跑出來!!!

不過也沒啥資格講別人,因為阿我就是其中之一啦!!!抱了生豆就跑

因此勒,我要第一次分享烘焙豆.我是用3D gene烘的,礙於機器容量,量不太多,一份40g,

只有五份,是團購的聖奧古斯丁.得自咖啡版,所以也要回饋在咖啡版

我分享的豆子絕對不是高手級的烘焙,如題,是來求教獻醜的.

希望拿豆子的人,可以不吝回分享文指教.要鞭要批都ok啦,多多討論才能進步嘛

如果可以很直接的給我烘焙時間區段上的意見那就更好啦

希望咖啡版可以和樂融融啦~

請推文~五位~記得要回地址,名字和電話到我信箱

(我剛剛烘完了,烘到一半突然下雨...orz....麻煩a大和w大給我地址)

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Tags: 咖啡

All Comments

Emily avatar
By Emily
at 2007-03-21T06:23
第一名?
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2007-03-22T17:19
感謝分享~
Olivia avatar
By Olivia
at 2007-03-27T06:45
可以品嚐別人的豆子囉
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2007-03-31T06:39
我剛剛沒有推到:p
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2007-04-04T14:16
喔對,這烘焙不進二爆,可能不太適合espresso
Franklin avatar
By Franklin
at 2007-04-05T07:46
推一個 試試看 ^^
Yuri avatar
By Yuri
at 2007-04-10T04:55
><. 沒推到~ 沒跟到ㄚ~ ><~~
James avatar
By James
at 2007-04-12T11:30
---謝謝大家賞臉-----weikevin大,麻煩要給我地址喔
Olivia avatar
By Olivia
at 2007-04-14T06:16
我每次都是落選的第一個,嗚…… @@"
Steve avatar
By Steve
at 2007-04-15T04:07
喔....下課回來就沒了...
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2007-04-18T07:45
yeah~想不到有分到~ 若有在淡水的人 可以一起來喝啦~XD.

咖啡酒,有人泡過嗎?

Lily avatar
By Lily
at 2007-03-20T02:36
: 這次又A了一批剛開封的豆子 : 在想,要不要磨開來再泡,嘿.. : : 反正一泡一年,或許已經沒差了吧~ : : 過萃? 別和我談這個 : 這樣泡已經沒本事不過萃了 XD : : : 推 leibe:是豆子直接下去泡還是磨成粉? 03/07 01 ...

今天去百貨公司看了幾台磨豆機

Mason avatar
By Mason
at 2007-03-20T02:13
※ 引述《oracledb (oo)》之銘言: : 因為想買磨豆機 : 所以跑去百貨公司請專櫃小姐研磨給我看 : 豆子偏中深烘焙 : 以Solis 166研磨的結果看起來細粉似乎還ok : 測試了兩種刻度:中研磨, 粗研磨跟中研磨中間的刻度 : (恕刪) 小飛馬我沒用過, 但是 Solis166我使用了 ...

Re: 請推薦咖啡機 QQ

Gary avatar
By Gary
at 2007-03-19T21:04
: 推 ikki:我是覺得開出這種價格要一台全自動機 好像太狠了 03/08 10:51 : 推 HuangJC:我不是說有用租的嘛,都可以談呀;如果用簽約兩年豆幾磅的 03/08 14:01 : → HuangJC:幾磅約滿後解約,那就可以同時得到維修保固合約當員工訓練 ...

Re: 我的配備-再請問一個材質問題

Harry avatar
By Harry
at 2007-03-19T20:11
http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=12andamp;pid=56 用 and#34;咖啡機 清潔and#34; 當關鍵字,總算找到了 不過.. 1.敝公司全自動咖啡機是喜客的,one touch 就原豆磨粉/壓餅/沖泡 一 ...

關於團購的事情

Una avatar
By Una
at 2007-03-19T20:03
對不起 因為小人並沒有很涉入咖啡版的事務 所以發言也許不是很妥當 只是作為一個沒有貢獻的長期潛水者 看到團購的事情吵成這樣 還滿難過的 所以有些話想說 小人參加版上團購的次數並不很多 印象較為深刻的 是某位善心版友(真的很抱歉此時我忘了您的ID) 團購了兩種豆子 一個是巴西Veloso 一個是哥倫比亞 烏 ...