冰的卡布奇諾? - 咖啡討論

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By Edward Lewis
at 2010-09-21T19:13

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一直有一個疑惑


為什麼一般咖啡廳比較少作冰的卡布奇諾呢?



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Tags: 咖啡

All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2010-09-21T21:27
冰的做漂浮,變化很多啊..
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By Jessica
at 2010-09-22T15:41
主要應該還是卡在奶泡比較麻煩吧!!?

卡爾地 耶加雪夫---王道

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By Agnes
at 2010-09-20T22:39
我昨天也拿到我的福袋了~ 真的好福喔andgt;///andlt; 前味是薄荷帶點檸檬香~ 接著是乾燥過的橘子類 之後焦糖香才帶出點乾玫瑰花香 喝起來也涼涼的 果酸讓人眼睛微瞇的舒服~~~ 可惜我覺得它不夠甜就是了:p 5min後 大概是檸檬薄荷之類的香氣慢慢散了 花香就開始明顯了起來 但還是 ...

奶泡杯的問題

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By Bethany
at 2010-09-20T07:27
請問一下 如果是用義式機打奶泡 奶泡杯的功用 不就是盛裝牛奶 然後伸到蒸氣管下面 加熱 那 如果不做拉花 請問是不是用一般的鋼杯也可以用來打奶泡 不用去買奶泡杯 謝謝!!!!!! - ...

ROSSRTTI coffee

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By Kyle
at 2010-09-19T10:11
一直有個印象,曾經在某個板PO過這家店,搜尋店名、自己的ID,遍尋不著。 才想起來有精華區,果然變成過去式了。 但,可以改成進行式了! 某天在FB上看到朋友推薦rossetti 為好友,略約知道似乎又重新開業。 老闆為了理想捲土重來,在天母重新開業。從照片上看來優雅依舊。 昨天風雨不斷,還是搭朋友便車共三人 ...

咖啡粉磨好要怎麼用出來!?

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By Harry
at 2010-09-18T18:06
大家好 我前些日子有po文說要入門手沖 而今天我去買了 磨好咖啡粉後 突然發現...阿是要怎麼把粉用出來!? = = 是要用濾杯送的杓子嗎? 還是另外買一個專用的湯匙? 還有 一人份大概是多少!? ------------ 剛剛泡了第一杯自製的咖啡 恩.........真難喝! XD 很苦... ...

捷運後山埤站--經典咖啡

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By Isabella
at 2010-09-18T17:37
今天為了躲雨在後山埤2號出口附近繞了ㄧ下 結果找到ㄧ家好特別的咖啡店阿!! 剛進去老闆娘很熱情的介紹一堆精品咖啡 什麼日曬、水洗阿 老實說我有點分心 太多了啦!! 最後很隋性的點了我熟悉的摩卡 結果老闆娘給我試了幾杯精品咖啡 好甘甜阿 我以前不太敢直接喝純咖啡 因為有苦味 但是她端出來的都好順口 ...