冰滴新手請益 - 咖啡討論

By Ivy
at 2018-04-27T10:06

Table of Contents

分享一下IWAKI我個人操作方法^_^

烘焙度不拘
自己烘的一爆結束拿來滴也超好喝DER

磨粉粗細比手沖減1
我是KNC 手沖3.5 冰滴2.5

水
這款建議常溫水即可
我用過濾常溫水沒塞過

水粉量
我都是40克 & 400cc
預浸的水量另外算

預浸
粉倒入濾杯敲勻之後
用極小水柱用手沖壺繞圈
從側面看都吃到水即可
套一句我們土木人的術語
【面乾內飽和】即可

最後放上尺寸合適的丸型濾紙
以便均勻吃水

等待幾個小時完成後
封上保鮮膜
蓋上蓋子
丟冰箱等2-3天後即可享用^_^

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All Comments

By Frederica
at 2018-05-01T05:34

通常浸潤的水大約在50cc左右吧

By Ula
at 2018-05-04T00:46

室溫或直接放冰箱滴都不錯，冰箱塞不下也可以考慮下壺冰浴

By Edith
at 2018-05-07T16:00

所以我才不推低價冰滴壺，心得是常溫水可運作正常（哭

By Kumar
at 2018-05-12T15:56

原ＰＯ都沒有一點被騙的感覺嗎XD

By Eden
at 2018-05-16T09:58

我也用IWAKI，沒感覺被騙啊

By Gilbert
at 2018-05-16T18:43

冰塊也是加好加滿

By Ethan
at 2018-05-19T15:11

總之就看需求就夠了

By Megan
at 2018-05-21T16:29

為什麼我一直以為冰滴要磨粗一點...?

By Zenobia
at 2018-05-22T21:18

推面乾內飽和...

By Ethan
at 2018-05-26T17:01

面乾內飽和工程材料學

By Blanche
at 2018-05-29T03:56

我用常溫水加冰塊加滿，算是冰水滴

By Una
at 2018-06-02T07:32

Oswyn大，我還以為冰滴會卡住是常態xDD 所以高價除了

By Megan
at 2018-06-05T05:05

我的冰滴也是手沖刻度或-1,iwaki剛開始用有卡水過,不過

By Selena
at 2018-06-07T13:01

後來這幾十次就沒發生過,都是冰水加冰塊

By Ingrid
at 2018-06-08T04:14

壺比較大以外流速也比較固定不會卡住嗎？

By Selena
at 2018-06-10T17:16

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