其實酒精燈很好用 - 談水火 - 咖啡討論

Bethany avatar
By Bethany
at 2010-01-12T01:22

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嗚..我的 7777 篇~~

;;

酒精燈有些要注意的事

1.每次使用前要裝滿酒精
這樣較不會爆炸
因為半酒精半空氣容易使酒精揮發成氣體,其燃點已經不同
當點火時有較大可能爆炸

2.不過我很皮,今天不想再裝滿;昨天剩的酒精還不少
所以..反正我頭偏開了,注意不要被爆到就好 (對,不良示範)

結果剛才在分心整理別處時,火熄了 *_*
因為酒精的水線已經太低,吸不到酒精,棉繩乾掉..
然後就開始燒棉繩........

這會使得棉繩變短,所以要重抽一次棉繩
而火焰因為燒至較低,所以有燒到陶瓷環,看起來有點燒毀,髒髒的
沒法子啊,東西買來就是要用;但如果是收藏品是會超級心痛的

我記得我這個酒精燈還好啦,買得到
不過我以為陶瓷環是過熱後會裂開
而不是像這樣熔毀有泡泡
看起來很像是塑膠製品,真的很難理解

3.這不是要注意的
而是我記得有噴射酒精燈這種好物 XD
可惜的是不知可不可以單購

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Tags: 咖啡

All Comments

James avatar
By James
at 2010-01-12T16:03
Hario的噴射酒精燈很威啊 火焰噴出來型狀還像愛心 用來把
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2010-01-14T10:12
妹超好用的
對了我這隻銅頭燒黑了 請問要怎麼讓它恢復亮澤啊?
Steve avatar
By Steve
at 2010-01-14T12:20
當兵時銅器都用銅油擦,可以很亮;拍張照吧,大哥~
Candice avatar
By Candice
at 2010-01-18T21:20
Hario AL-5P 以前NCA-3附的, 聽說已經停賣了
Callum avatar
By Callum
at 2010-01-20T16:45
http://www.youtube.com/watch?v=OSQdfvZlArQ 好用酒精燈
Madame avatar
By Madame
at 2010-01-24T18:20
工業酒精也有沒染色的, 化工行應該買得到, 網拍也有
Faithe avatar
By Faithe
at 2010-01-26T00:14
你說的噴射酒精燈Y拍買的到....(同樓上推文連結的形式)
Victoria avatar
By Victoria
at 2010-01-29T22:26
Hario AL-5P停賣的原因好像是因為染色酒精常造成阻塞
Dora avatar
By Dora
at 2010-02-02T00:44
所以新的NCA-3已經不附噴射酒精燈
Andy avatar
By Andy
at 2010-02-03T07:52
大部分都是賣染色的 之前有買過鐵罐裝透明工業酒精
Quintina avatar
By Quintina
at 2010-02-03T14:05
好像是鹿頭牌的 相較於染色過的貴了一點..
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By Anonymous
at 2010-02-04T01:00
既然如此就活不下去啊,瓦斯爐仍然是大宗~
不過我現在正在用酒精煮開水 :) 要泡梨山茶

奶泡機選擇

Ula avatar
By Ula
at 2010-01-11T11:26
想買個打奶泡的工具 在歐舍的網頁看了幾款 現在猶豫的是 Amour Super Creamer 電動奶泡器 http://www.orsir.com.tw/products/view/0000093 加一個加熱牛奶的鋼杯 http://www.orsir.com.tw/products/view/ ...

2009BGT烘豆大賽名次

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By Mia
at 2010-01-11T11:10
以下為第二屆BGT烘豆大賽名次 冠軍 翁紹軒 (年輕的老頭) 亞軍 蔡豐隆 季軍 黃柏勳 (艾箕諾) 第四名 吳健彰 第五名 李紹豪 第六名 呂文助 第七名 吳則霖 (simple kaffa) 第八名 高世杰 (雅堤) 括弧內代表目前有實體店面或是網路店家者 - ...

關於EUPA(TSK-1817)底盤有漏水的問題

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By Isla
at 2010-01-11T08:51
請問版友 新買一台EUPA義大利咖啡機(TSK-1817)大約一個月 近日來發現機器的底盤有水漏出來 請問這是壞掉的關係 還是有哪些地方我不小心動到的呢? - ...

20000 左右的義式機器

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By Madame
at 2010-01-11T01:40
silvia 即將上看 30000,之前沒買之後更買不下手了 請問如果預算在 20000 左右,是否有其他等級差不多的可選擇? 目前有在看 gaggia classic,但心得很少,有高手可以比較一下嗎? 另,silvia 漲到 30000 是否還有那個 CP 值去購買? 謝謝... - ...

二沖...

Edith avatar
By Edith
at 2010-01-10T21:53
之前看到MOD上有播一個節目, 裡面介紹到一個咖啡達人, 他用Syphon做了二沖的動作, 想請問板上的咖啡達人們, 這樣真的有比較好喝嗎? 原本是酒紅色的咖啡, 二沖後變得黑黑的..... 他說這樣才沖得出咖啡的精華... 我還蠻懷疑的...請各位大大指教... - ...