其實我覺得星巴克拿鐵好喝.. - 咖啡討論

By Una
at 2013-08-12T16:24

Table of Contents

大家好像都覺得星巴克咖啡是很不怎樣的潮牌咖啡..
但..
小弟覺得星巴克咖啡(拿鐵)其實不錯
它是咖啡跟牛奶比重一半一半
互相調和感還不錯的咖啡..
其他喝過像是季洋咖啡(有一大包豆子,專門烘磨之類..)
還有一些小間專門賣咖啡的店
它們的咖啡我覺得
應該咖啡為主體牛奶是附加
簡單來說咖啡跟牛奶比重差不多是6.4 甚至7.3..
咖啡味道很明顯,有很多變化..
但跟牛奶調和的就不昰那麼融洽..
難道我是特別奇怪的人><~
不然我怎麼會覺得星巴克拿鐵比專門賣咖啡的店來的好喝呢...
有人跟我有過同樣想法的嗎

--

Tags: 咖啡

All Comments

By Leila
at 2013-08-17T07:10

味覺是很主觀的...

By John
at 2013-08-18T20:57

大賣場的豆子, 牛奶7咖啡3, 牛奶打發一點加進去就是小星味

By Charlie
at 2013-08-22T17:23

實際上正常的拿鐵裡面咖啡比例不會有你說的那麼高

By Vanessa
at 2013-08-26T15:45

或許是咖啡本身的味道混淆了你對咖啡與牛奶比例的認知吧

By Zanna
at 2013-08-28T21:34

拿ACF的杯子來說明好了，ACF的拿鐵杯約有270cc上下

By Kyle
at 2013-08-30T10:02

正常熱拿鐵的single shot espresso 大概會給到13-16cc
如果你覺得星巴克的味道比較重?多數是因為烘焙夠深

By Freda
at 2013-08-31T01:20

開心就好

By Steve
at 2013-09-03T10:48

星巴克的杯輛我記得遠高於270cc目測大杯的也有450cc吧

By Charlie
at 2013-09-04T11:59

我小時候也覺得咖啡廣場好喝也是一段美好的回憶就是了

By Mason
at 2013-09-07T19:22

另外我12946篇詢問大家好喝的原味拿鐵推文中提到的店

By Wallis
at 2013-09-09T17:19

那小星跟左岸可以比嗎幾乎不去星發克不知道有沒有冰的

By Una
at 2013-09-13T00:33

不妨可以去嘗試看看其實大多數的咖啡店都強在esp和手

By Linda
at 2013-09-17T22:57

沖反而拿鐵容易隨便做一做或加個糖漿就打混過去了

By Genevieve
at 2013-09-22T10:07

另外我自己做大杯拿鐵 30mlesp+260ml奶泡粉量夠萃取得
當咖啡味也是非常明顯重點在於粉量萃取出過量的esp

By Caroline
at 2013-09-25T06:40

只是意味著溶出更多的咖啡因和焦苦味並不是好的做法

By David
at 2013-09-29T17:27

只要自己喜歡喝就好

By Annie
at 2013-09-30T22:31

喝咖啡本來就比較主觀了，像我就不能忍受加糖漿的拿鐵

By Ula
at 2013-10-05T03:34

星巴克的咖啡絕對不會難喝到哪裡去..絕對能符合大部分人

By Zanna
at 2013-10-09T10:23

不然也不會那麼多人..伯朗咖啡也不錯喝..

By Faithe
at 2013-10-11T07:43

他沒有難喝~~是如果花那個價錢買不值得，有更多更好的

By Belly
at 2013-10-11T16:51

嗯咖啡廣場不錯

By Oscar
at 2013-10-14T05:54

喝久了就會發現好不好喝並不是絕對的^^

By Annie
at 2013-10-16T17:15

我都把他當咖啡牛奶來喝，樂勝光泉和味全阿

By Odelette
at 2013-10-19T18:39

拿鐵的牛奶很重要，偏偏台灣的牛奶都不怎樣

By John
at 2013-10-22T03:36

沒有不好喝阿只是很貴

By Victoria
at 2013-10-26T13:57

我比較好奇是哪買的到7:3阿?? 是打反了還是我誤會意思?
是指容積還是咖啡味道啊?

By Jacky
at 2013-10-31T07:52

個人覺得星巴克算是比較有固定水準的連鎖店,

By Odelette
at 2013-11-02T17:29

強過很多餐廳或是飯店餐後附的咖啡.

By Elma
at 2013-11-06T18:49

如果說貴...我這次自己煮咖啡之後..才發現..
原來咖啡便宜得要死...

By Oscar
at 2013-11-11T11:21

當然我還沒買過特高級咖啡豆...不過相信星巴克也不會

By John
at 2013-11-11T16:44

相信星巴克的咖啡豆不會是一磅幾萬的..

By Charlotte
at 2013-11-12T02:18

不是咖啡便宜，是價差很大

By Ursula
at 2013-11-15T05:21

原Po住文山特區附近？在那附近喝咖啡的感想是市場還未成熟

By Kristin
at 2013-11-16T03:26

南部人還在認識咖啡真正精品咖啡的味道。
因此雖然有號稱精品咖啡的賣店，但真的是能被市場接受？

By Yuri
at 2013-11-18T18:37

1lb不到兩百到1/4lb上千的豆子都有

By Gilbert
at 2013-11-21T06:02

或者在味道上有所妥協？

By Linda
at 2013-11-23T22:12

原po可以試試看一些板上推薦過的高雄咖啡店，也蠻有趣的

By Todd Johnson
at 2013-11-24T10:30

餐廳飯後附的是想要求什麼 XD

By Hardy
at 2013-11-28T02:38

高雄這幾年開不少間阿~

By Delia
at 2013-11-28T19:41

我也覺得星巴克拿鐵很順，沒有焦味苦味

By Elizabeth
at 2013-12-01T17:59

bayland大的說法我覺得很有趣，南部人還在認識真正精品咖啡的

By Yedda
at 2013-12-05T16:11

味道，怎麼說呢?味道上的妥協是?迎合南部較重的口味嗎?

By Andy
at 2013-12-07T15:41

我是北部人，但我不認同戰南北。南部也有很多好咖啡，

By Christine
at 2013-12-09T17:01

b大有全部喝過嗎？

By Linda
at 2013-12-12T15:55

我前幾年待北部，後來回南部，南部不乏各種頂級豆，但隱約感

By Poppy
at 2013-12-15T11:05

覺這些頂級豆的銷量確實不如北部，但我認為這應該跟價位接受

By Necoo
at 2013-12-19T07:44

度有關...味道上，也多少有一點南北差異，但我不認為那是妥協

By Frederic
at 2013-12-23T16:03

只是對於南北咖啡店經營上的差異也滿有興趣的，或許bayland大

By Carol
at 2013-12-27T13:45

可以分享一下觀察心得

By Ingrid
at 2013-12-28T05:29

以前我也覺得伯朗罐裝不錯…

By William
at 2013-12-31T17:30

咖啡廣場(￣▽￣＃)﹏﹏

By Ingrid
at 2014-01-02T02:03

好喝跟喜歡都很主觀，流行也一直在變，沒有對錯的

By Frederic
at 2014-01-06T17:14

昨天沖多門火州，我是說多門肯亞給朋友喝，他只說酸，還說

By Isabella
at 2014-01-07T02:08

他比較喜歡他常去那家店的曼巴，其實我很開心，至少他還知道

By Selena
at 2014-01-10T17:41

有酸…至於喜好，這是品味問題，都試過了還是這樣，那也沒

By Mason
at 2014-01-12T18:53

辦法了，不過李敖說過，都知道是臭蛋了，你還要試嗎？

By Christine
at 2014-01-15T07:58

除非有人請客，我不會去喝星巴巴“咖啡”或飲料

By Lydia
at 2014-01-19T23:50

其實我也還在疑問中，但南北口味真有差異，並非戰南北

By Kyle
at 2014-01-21T02:05

仔細吃高雄各地的食物，偏好也會有所不同，飲料當然也會

By Sandy
at 2014-01-24T21:33

回高雄的時間很短，但剛好原po的地理位置可能與我家接近

By Zanna
at 2014-01-26T07:54

況且咖啡是一種飲食文化，市場成熟程度取決於飲者多寡
千萬不要誤會呀～～我愛高雄也愛台北

By Kelly
at 2014-01-27T00:06

味覺主觀/咖啡市場推動經營模式/與現在有的咖啡店

By Caroline
at 2014-01-29T03:31

是我提出上面問題的原因

By Margaret
at 2014-02-02T01:11

以前的咖啡廣場味道好像和現在不同了? 我說常溫的那種

By Quanna
at 2014-02-02T08:40

咖啡是有個性，換句話說味道是主觀，所以並非星巴克就不好

By Quanna
at 2014-02-02T12:46

會不會h大喝的咖啡升級了 XDD

By Carol
at 2014-02-07T01:47

但以我個人感覺，純就咖啡本身，烘焙過深，商業豆為主，沖

By Elvira
at 2014-02-08T17:48

煮變異太大（現在以全自動取代，但相對的調整還是重要），

By Elizabeth
at 2014-02-10T14:03

不過，咖啡定價除了咖啡本身外，其他外在與環境都應該一起

By Ida
at 2014-02-11T00:42

來看，我有更好選擇，自然不去這樣連鎖咖啡店。但若三合一

By Isla
at 2014-02-14T22:50

或罐裝咖啡，要考慮的除了味道，過多的人工物與糖，才是必
須小心的

By Barb Cronin
at 2014-02-18T19:18

所以，人各有志，各取所需

By Harry
at 2014-02-22T20:38

平均而言，南部的演化腳步是走在北部之後

By Belly
at 2014-02-24T12:34

你要懷疑那些號稱精品咖啡的店是否能被市場接受也是合理

By Elvira
at 2014-02-24T13:45

但話都講那麼白之後也不用拿味覺主觀/我愛高雄這種話來消毒

By Ophelia
at 2014-02-28T17:16

日常生活用語都有南北差異了，食物口味有差異，奇怪嗎？

By Puput
at 2014-03-04T14:47

若要談口味差異，那隱含的是兩地沒有共同的追求目標

By Hedwig
at 2014-03-06T05:10

若講市場成熟程度、接受度，那是拿共同標準在討論

By Kristin
at 2014-03-08T05:33

兩地演化腳步的快慢問題。這是兩個完全不同的討論內容

By Andy
at 2014-03-10T05:15

我想B大的那句"還在認識咖啡真正精品咖啡的味道"

By Sierra Rose
at 2014-03-14T12:17

跟後面補充的南北差異偏好不同.並沒有等義.

By Catherine
at 2014-03-15T02:18

所以Owla才會想知道bayland大的心得

By Edwina
at 2014-03-16T04:55

或許我犯的錯就是在一篇隱含戰意的文裡面認真回答吧

By Jack
at 2014-03-16T13:31

如果不在這個標題下,我的心得就不會如此的被過度解釋

By Isabella
at 2014-03-20T11:28

謝謝給也認真給意見的各位希望大家都能得到自己想要的咖啡

By Leila
at 2014-03-24T10:03

沒有共同追求目標的口味差異←兩方通常彼此尊重

By Mary
at 2014-03-27T20:37

有共同標準的演化快慢問題→這常常擦槍走火 XD

By Rebecca
at 2014-03-28T22:42

兩個混在一起討論，就經常變成彼此不爽各說各話了

By Emma
at 2014-03-29T22:30

別忘了除了花錢買咖啡..還要花錢買氣氛

By Catherine
at 2014-04-03T07:38

"有共同標準的演化快慢問題" 是精品咖啡協會的標準嗎?

By Steve
at 2014-04-06T11:45

沒特別指什麼標準。這標準很模糊，但有個重要功能是:讓人

By Sandy
at 2014-04-06T21:40

讓人可以說出北部是走在南部前面這樣的話來

By Erin
at 2014-04-08T15:18

這對許多層面來說都是事實。但若影射到水準高低問題

By Freda
at 2014-04-13T09:38

又分不太清楚究竟是對事還是對人，就難免氣氛不佳

By Rebecca
at 2014-04-17T15:51

too many people take things personal, that's why

By Gilbert
at 2014-04-17T20:50

其實星巴巴的咖啡……加了奶一向都不錯

By Hedy
at 2014-04-20T20:43

但是沒加奶就………………

By Puput
at 2014-04-21T07:45

那麼喜歡戰南北，可以去別的地方戰嗎？

By Kyle
at 2014-04-24T11:51

我覺得超弱耶...

其實我覺得星巴克拿鐵好喝.. - 咖啡討論

All Comments

Related Posts

請問Breville這個牌子

大阪／京都一帶哪裡可以買到Takahiro手沖壺

關於手沖入門問題

請問230度11分鐘

哪買得到不錯價格又合理的台灣咖啡豆?