針對先前發放的濾掛包試喝,小弟特別在此針對有些共同的問題統一做出回覆
1.好像喝不太到酸味
A:由於愛瑞兒1號屬調和豆(4種),各有不同烘焙度及比率,請注意悶蒸時間(勿小於三十
秒),會再寄兩包給您試試看,請再留意信箱喔。
2.咖啡入口略顯苦澀單調,不順口,第一口印象不佳
A:可延長悶蒸時間(勿小於三十秒),會再寄兩包給您試試看,請再留意信箱喔。
3.香味、酸味、苦味相關問題
A:柑橘及花香往往與焦糖成反比,注意水溫(不低於90度C)應可改善,會再寄兩包給您試
試看,請再留意信箱喔。
各位填寫的每一份回覆,小弟都很認真地與師傅們討論來調整,至於耳掛包相關的問題,
小弟近日會再拍攝影片來回應各位喔!
請有試喝過的朋友,記得要填寫問卷,我們六月份還會有抽獎活動,有填一定有機會,沒
有填寫,或是填寫的量不到抽獎門檻,小弟也很難把手沖壺送給你Orz
對了對了!!不習慣喝濾掛包,習慣自己磨咖啡豆的,請至以下網址填寫資料,
https://goo.gl/mhYWfc
下周開始小弟會發放約兩百份左右的咖啡豆20g給版上的朋友們,其中會混雜一批
小店新的配方豆,還請各位大大不吝給予批評指教喔!
桃園縣桃園市中山路 游XX小姐 恭喜你填問卷獲得本月獎品一份啊!>口</"
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1.好像喝不太到酸味
A:由於愛瑞兒1號屬調和豆(4種),各有不同烘焙度及比率,請注意悶蒸時間(勿小於三十
秒),會再寄兩包給您試試看,請再留意信箱喔。
2.咖啡入口略顯苦澀單調,不順口,第一口印象不佳
A:可延長悶蒸時間(勿小於三十秒),會再寄兩包給您試試看,請再留意信箱喔。
3.香味、酸味、苦味相關問題
A:柑橘及花香往往與焦糖成反比,注意水溫(不低於90度C)應可改善,會再寄兩包給您試
試看,請再留意信箱喔。
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