免費分享自烘單品豆(需自付運費) - 咖啡討論

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By Joe
at 2022-10-19T15:19

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謝謝大家熱情回應,目前索取名額已滿,對於未索取到的朋友們,期待下次能一起分享,
謝謝。

大家好~

算一算從接觸連鎖品牌的咖啡飲品開始已經超過20年,,
期間養成每天至少一杯咖啡的習慣
當然過程中對咖啡的認知和喜惡也不斷在蛻變
從調合加奶到美式純黑
再從單品手沖到義式濃縮
除了不斷尋找符合自己味蕾的豆子外
也持續的在相關器具上做試煉
為的就是能找到讓咖啡變成自己喜好的風味的方式

其中我認為生豆來源和烘焙關乎著極大的比重
而對於喜愛品嚐咖啡的多數人來說
能做的只剩磨豆品質、沖煮手法及周邊器具的微調而已
也正因如此
才激發出[何不自己嘗試玩烘豆]的想法
希望憑藉烘豆的手法做出自己喜愛的味道

這次單純想和大家分享4種熟豆,(先強調我個人喜歡花香果酸類型的風味,非甘醇豐潤
,所以有同樣取向的朋友再索取喔)
每個品項約16公克,4個品項為一組 共計10位名額
想嚐鮮的朋友們
只需要自行負擔運費(使用郵局便利袋寄出,運費37元/組)
然後將試喝的心得中立且沒有保留的與我分享就可以了喔
想要試喝的朋友們站內信聯絡

以上 謝謝大家~~

**預計烘焙日為 2022.10.20

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Tags: 咖啡

All Comments

Jacky avatar
By Jacky
at 2022-10-24T14:31
/ smile
Heather avatar
By Heather
at 2022-10-29T13:43
`U2601

售c40及red clix

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By Tristan Cohan
at 2022-10-19T11:28
C40已經人手一支了,若還有版友沒上車的可以來趕一下末班車,售完就不進了 https://i.imgur.com/R4GWvm9.jpg 落日橙、9000元 湖水藍—8800元 黑色—8400元 Red clix—1600元 若要合購可來信談 另售m47 經典款含攜行包及手沖刀12000元 但 ...

放太久的咖啡豆

Joseph avatar
By Joseph
at 2022-10-18T22:35
想問一下 前幾天整理房子發現一包沒開封過的咖啡豆 猛然回想 這個咖啡豆大概是兩年前買的 後來打開之後 咖啡豆是香的 還是咖啡的味道 但沖出來的味道有一種說不出來的怪 請問 這種放很久的咖啡豆 到底能不能拿來沖呢 ----- Sent from JPTT on my iPad - ...

台中|尊任咖啡 免費咖啡課程 @新時代

Selena avatar
By Selena
at 2022-10-18T16:58
大家好~我是尊任咖啡的創辦人 跟大家分享一個好消息 10/29-10/30 我們在大魯閣新時代有一個分享活動 邀請對咖啡有興趣的夥伴們一起來報名 10/29 15:00-16:00 咖啡香瓶,增加風味鑑賞力 https://i.imgur.com/Lx4BD0d.jpg 利用咖啡香瓶,讓大家 ...

picopresso 味道偏酸是否正常

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2022-10-18T16:03
小弟是咖啡新手 上個月購入picopresso 開始嘗試做濃縮 但在換了3支義式專用豆的過程中 覺得做出來的濃縮味道都蠻酸的 但是crema 跟流速看起來都很不錯 有調整過將粉磨細、水溫拉高、份量克數、預浸時間拉長等等 但都沒有明顯的改變 仍然很酸 請問有版友有相同的經驗可以分享嗎 可能可以往哪個方向去做 ...

請幫忙推薦家用單孔半自動機

Lucy avatar
By Lucy
at 2022-10-18T05:17
先說,不要9B XD 最近在物色半自動機, 不含磨豆機價格在二十萬內, 希望是220v的,寬度小於40cm, 蒸氣足夠大,外型好看。 當然外型見仁見智, 但我個人比較不偏好像Rocket那種工業風的。 這價位首選應該是LM Linea Mini, 姑且把它當作基準點。 但是雖說它可以同時打奶泡, 它 ...