充滿衝突感的 香蕉巧克力蛋糕 - 星巴克討論

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有圖無音樂網誌版
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2012年的父親節蛋糕上市了,就是這款香蕉巧克力蛋糕,同時也出了切片
新品,售價是$80,熱量是231大卡。
http://tinyurl.com/7uaweco

自從上次的法式莓果夏洛特之後,星巴克的糕點新品又再度挑戰多層的組
合口味,而非單一口感的蛋糕,香蕉巧克力蛋糕主要有幾種層次: 表面的
巧克力,咖啡海綿蛋糕,香蕉幕斯泥,薄餅脆片蛋糕底。
http://tinyurl.com/6v7nwge

個人的心得感想是,這是款口味充滿衝突感的蛋糕。

表面的巧克力,咖啡海綿蛋糕,香蕉幕斯泥,薄餅脆片蛋糕底這四種層次
每一種都是獨特且強烈的單一口感,因為強烈所以吃起來是無法柔順的混
和的,如果不是一層一的吃,當一口吃下時,首先出現的是巧克力的濃烈
苦甜感,可以感覺得出這是高濃度的巧克力,咖啡海綿蛋糕與香蕉幕斯泥
的風味隱隱約約的可以感覺得到,但其實不怎麼明顯,最後薄餅脆片蛋糕
底會非常強烈的在齒間碎開,最後就是薄餅脆片的高度甜味與巧克力的苦味。

雖然官網說明適合搭配美式、那堤、每日精選咖啡瓜地馬拉與星巴克家常
咖啡豆,但今天我搭冰那堤的感想是咖啡只剩下酸味,因為蛋糕中的巧克
力的苦味與薄餅脆片的甜味一值揮之不去,咖啡反而失去了味道,簡單的
說,這是款另類的重口味蛋糕。

充滿衝突感並不代表它不好,但很明顯的會是款讓人不是超愛就是超討厭的蛋糕。


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多多咪與拉拉貓
旅行‧星巴克‧食記
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All Comments

Carol avatarCarol2012-07-15
那原PO是超愛還是超討厭呢XD
Kumar avatarKumar2012-07-15
本來想像的是chocolate awfully那種口味
可是看起來似乎不是?
Madame avatarMadame2012-07-16
如果只吃巧克力外層 咖啡蛋糕 跟香焦泥 是有點像
Erin avatarErin2012-07-17
但是因為薄餅脆片蛋糕底 實在太突兀了 讓你無法忽視它
Yuri avatarYuri2012-07-20
嗯!!那我應該還是會給他一次機會 試試看 XDD
Barb Cronin avatarBarb Cronin2012-07-25
推這篇!
Donna avatarDonna2012-07-27
今天下午到某門市 到傍晚想吃就沒了!! 殘念T_T
Mason avatarMason2012-07-28
總算看到正常的心得文了^^
Ophelia avatarOphelia2012-07-29
看起來好好吃喔><"
Yedda avatarYedda2012-08-02
很用心^^
Iris avatarIris2012-08-06
聽起來好好吃的樣子喔!!
Agnes avatarAgnes2012-08-06
原本打算訂這款當父親節蛋糕的,但今天吃完後我放棄-_-