作不出Expresso 覺得難過ˊˋ - 咖啡討論

Leila avatar
By Leila
at 2015-02-05T21:38

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餓死抬頭

用的咖啡機是這台 http://ppt.cc/ebAo

粉已經調到最細 http://ppt.cc/JfSk

用單頭 或雙頭 單 http://ppt.cc/t6sJ 雙 http://ppt.cc/3lL9

怎麼調整粗細跟粉量 咖啡還是快速的流出來.....大概五秒就出來了 阿斯~

單頭的粉太多還會卡到沖煮頭 卡準都進不去了。

喝的味道蠻酸的

用的豆子是 公平貿易的 安地斯漫步

請問有經驗的大大有沒有解~~

煮不出Expresso 的剛扣誰人知。

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All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2015-02-08T03:36
咖啡機的照片打不開喔
Charlie avatar
By Charlie
at 2015-02-09T02:21
抱歉已修正
Megan avatar
By Megan
at 2015-02-13T10:05
豆子會秤過重，先固定粉量，壓填力道、最後換豆子看看
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-02-13T13:12
有機會先買costco 最便宜義式豆回來測試機器才不會浪費
磨豆機有校正清理過嗎？
Adele avatar
By Adele
at 2015-02-14T23:07
忘記說你去大潤發找最便宜的義大利摩卡豆不酸不苦順口
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-02-18T22:51
直接expresso 喝也可。今天我就喝一回30cc 很爽快
Caroline avatar
By Caroline
at 2015-02-20T08:19
是5秒就跑完60cc還是五秒開始流出？
Steve avatar
By Steve
at 2015-02-22T21:03
你怎麼裝粉填壓？
Eden avatar
By Eden
at 2015-02-27T11:12
回258 磨豆機我不會校正
是五秒就結束了
Doris avatar
By Doris
at 2015-03-03T02:48
回323 裝粉 抹平 壓到底 轉半圈
Liam avatar
By Liam
at 2015-03-03T05:44
可拍你磨好的與錢幣比較、煮過的的粉餅，機器是二手對吧
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-03-04T20:12
ditting 耶 ~_~
Audriana avatar
By Audriana
at 2015-03-05T05:31
怎麼個流法 流出來長啥樣 粉用多少
Edwina avatar
By Edwina
at 2015-03-07T08:20
5秒結束 機器直接按是流多少水 接起來看看是不是跟前人貼
的量是一樣的
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-03-07T23:40
espresso.
Callum avatar
By Callum
at 2015-03-10T18:00
O_Oa
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-03-14T03:05
填壓有問題吧?
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-03-15T04:44
espresso，不是ex啦
Mia avatar
By Mia
at 2015-03-15T23:19
咖啡跟流的圖?
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-03-20T22:21
試試在秤或體重機上填壓，是否9-12kg?
Mia avatar
By Mia
at 2015-03-22T01:11
感謝版上先進的指導，明天我才能再試試看
Leila avatar
By Leila
at 2015-03-22T15:31
有什麼新發現再麻煩了 感激不盡
John avatar
By John
at 2015-03-23T15:55
其實法文就是寫做expresso，不過大部分這樣拼的人應該
都是拼錯
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-03-24T06:17
抱歉 原PO國小法文校隊的= =v

WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽 豆子拍賣

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2015-02-05T16:57
2015年2/4-6號世界烘豆大賽台灣選拔賽競賽批次熟豆 本內容包含 單豆烘焙1份，配方烘焙1份　 總計2磅 商品售價不包含運費．所得費用將扣除行政費用後，全部捐做公益並將公開收據,每份豆 子皆有A.B兩組資料如下． 競賽單豆生豆: 衣索比亞水洗椰加 競賽配方生豆如下: 90+丹奇曼Ethiopia Nine ...

Mori Coffee Company 徵Barista

Connor avatar
By Connor
at 2015-02-05T14:26
※ [本文轉錄自 part-time 看板 #1KorlRH6 ] 作者: hamama (衰神~滾~) 看板: part-time 標題: [新北/一般] Mori Coffee Company 徵Barista 時間: Fri Jan 30 18:24:25 2015 ...

Mori Coffee Company 徵Barista

Ursula avatar
By Ursula
at 2015-02-05T14:25
※ [本文轉錄自 part-time 看板 #1KorlRH6 ] 作者: hamama (衰神~滾~) 看板: part-time 標題: [新北/一般] Mori Coffee Company 徵Barista 時間: Fri Jan 30 18:24:25 2015 ...

杯測教學

Andy avatar
By Andy
at 2015-02-05T13:26
最近跟朋友討論一直想學烘豆 可是朋友的建議是教我先去學杯測和豆子的特性，這樣你才知道以後想要什麼味道的豆子 和怎麼去調整 上網查了一下都找不到不然就都是廣告 有哪位大大可以給點資訊或建議嗎？ 在高雄有沒有開杯測和豆子特性跟烘豆的 這種課程是不是在台北比較多？ - ...

EES200 有聲音....

Kumar avatar
By Kumar
at 2015-02-05T10:44
現在打開加熱中 加熱快完會發出and#34;的..的..的..and#34;的聲音 不知道是不是最近開始打奶泡開始的 之前打奶泡到一半蒸氣還會突然停住 卡彈的感覺 之前是有幾次粉磨太細水出不來 這樣是不是傷害到膀胱? 這樣算正常情況嗎 用不到一年耶 有點擔心阿 ...