低調 - 咖啡討論

=============================================================================

目前現況 : 已經預定的網友，請聯絡老闆，老闆收到匯款東西會寄出!!

剛剛與會團購得版友回報，若是可調轉速版本的，顏老闆的立場是先匯款再作
因為控制轉速零件是外掛的，所以必須先跟老闆確認先匯款後，老闆再製作。
畢竟是特殊的版本，不過這個版本有兩支溫度計，分別是測爐溫跟豆溫

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21307288717499
去年的可控轉速困存網頁紀錄，現在的零售價是34500
團購一樣這個價格打95折~~


註: 抱歉! 剛剛又去信問了老闆目前的正確價格，即3萬元(目前不銹鋼材料真的貴)，
非我之前買的價格，造成版友錯誤認知，請海涵見諒!!
即便是28500，還是比我之前買的便宜了1張大鈔

最後確認價--> 28500

有需要的，把基本資料(收件人、匯款人、匯出帳戶號碼，聯絡地址、聯絡電話)
站內信給我，我再把資料給顏老闆，匯款直接到老闆的戶頭，我也會給你們老闆的
的聯絡資料，本人只是介紹，不經手現金與任何匯款款項

晚上再詳討如何跟老闆匯款交易，還有我的3D圖還沒建模....
說明書要等幾天才會出爐，體諒我還有生意攤要顧咩~
=============================================================================

不是幫打廣告，而是用過的心得，M3真的是好機器，附件也很齊全，

我靠它爆了5、60公斤的豆子，焙出來的豆子品質穩定，也很容易上
手，尤其是二爆的掌握，如果是直火式的，在接近200多度的掌握程度
恐怕不是人人都可以摸的準，但電熱式可以滑降溫度的設計，要烤壞
也不容易。多爆個幾十公斤，這台的成本就回來了..( ′-`)y-～

打造M3的老闆是鐵工廠出身的，工藝設計跟品味也是在水準之上的人
早在精品咖啡氾濫跟星巴克引進台灣之前，就在玩咖啡了，所以一開始
烘豆機市場是賣給國外的，義式咖啡浪潮起來，國內玩家多了，這個好
東西才得以在台灣露面。

缺點還是有的...說明書很用心，寫得很詳盡，密密麻麻一大堆，
可是我有閱讀障礙，書面的字太多，我就讀不下去了~
學過SolidWork，實在很想畫M3的3D圖跟爆炸圖給老闆印出去當操作解說

M3用起來很簡單，沒讀完說明書也沒關係，反正能控制的就那幾樣零件

<<我的SOP>>

扭轉開關--> 調最大電流---> 到150度倒豆子--> 返溫點電流錶轉到置中，悶蒸一下
--> 一爆後，大火烤---> 近兩百度，電流值轉小溫度緩升溫到二爆 --> 倒豆冷卻

還蠻好掌握的，不過要靠經驗的累積，比操作鬆餅機略繁冗了一點點

如果有人想買M3的，不妨發個聲，我再去找老闆談談看價錢，老闆家在我的店附近而已
第一次買烘豆機面交，突然覺得，原來我們那麼近啊~~ (開車不到10分鐘啊!)

我當初買的價錢--> 29500 如果能十台的話，略少個1張大鈔，我想是有可能的
不過要跟談啊，附上我改版的圖說操作說明書，老闆應該會軟化吧!
--