咖啡咖啡機

什麼是逆洗杯?? - 咖啡討論

Dorothy avatarDorothy · 2012-11-30

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剛剛在亂逛露天時看到這個

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21210044806895

小弟是咖啡新手， 只有每天玩實驗室的EES-200而已

相當好奇這是什麼東西?

感覺都沒有孔，機器不會爆炸嗎?

可是上面又寫義式咖啡機專用，所以這是什麼東西呢?


另外一個小問題

EES-200的粉杯只有一個孔，那如果我換成多孔的，機器壓力夠嗎?(多孔壓力不就跑了?)

如果本來就沒有設計要用多孔粉杯，可以換多孔的嗎?(如果SIZE合的話)

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All Comments

Yedda avatarYedda2012-12-03
"逆洗杯"?聽起來好像"你是杯"喔,你就是杯子?
Eden avatarEden2012-12-07
有三向電磁閥的義式咖啡機才可以逆洗(Gee,Silvia等等)
Donna avatarDonna2012-12-09
逆洗杯是給會水回抽用的...另外粉杯只有一個孔...會爆炸吧.
Leila avatarLeila2012-12-12
只有一個孔是加壓濾杯 製造假性的crema給user看~
Sandy avatarSandy2012-12-17
我沒用過蒸氣機 所以沒看過那種東西...在下孤陋寡聞...
Queena avatarQueena2012-12-17
我剛才查了一下 粉杯還是多孔的啊...囧...那個是???
Kelly avatarKelly2012-12-21
EES-200是幫浦機吧?
Donna avatarDonna2012-12-23
這東西，是營業用機用的，倒一點清潔粉，裝上手把後，
Frederic avatarFrederic2012-12-24
上機，直接按出水，他就會開始在機內回沖，清潔機器的
James avatarJames2012-12-29
營業用機都會阿..裡面放洗劑開水逆洗用的
像之前在伯朗是天天洗 待過的私人咖啡館則是1周一次
Iris avatarIris2012-12-31
歹勢,在下對這些機種認識很淺,搞不清楚它們的機構為何 <囧>
Candice avatarCandice2013-01-03
不知道家用機能用這種東西嗎..@@
Eden avatarEden2013-01-07
加壓濾杯裝無底把手應該很刺激XD
Caroline avatarCaroline2013-01-12
http://www.wretch.cc/blog/GauJei/7378919
Jessica avatarJessica2013-01-12
營業很常用...但好像要看頻率!!如果是生意很好的店家，就會
Franklin avatarFranklin2013-01-13
很長清洗!!之前待的公司生意沒有很好，偶爾會用逆洗杯，久久
Hazel avatarHazel2013-01-18
才會上藥劑..這是之前打工經驗!!