中部咖啡課程 - 咖啡討論

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By Eden
at 2021-03-12T14:25

Table of Contents

想請問板上大大們台中、彰化、苗栗是否有推薦的咖啡課程呢？

不論手沖或義式課程我都很有興趣，由於工作在離島又是輪班性質，最好是一天內完成的課
程為佳，如果有店家想自薦的話也歡迎站內信我課程內容～


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Tags: 咖啡

All Comments

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2021-03-17T05:19
課程平日假日都可以～
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By Poppy
at 2021-03-20T06:59
推
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2021-03-20T13:26
台中想知道+1
Margaret avatar
By Margaret
at 2021-03-23T08:28
別懷疑課程?
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By Leila
at 2021-03-23T17:26
想知道雲林有相關課程嗎?
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By Liam
at 2021-03-24T17:02
台中 我公司旁邊的咖啡店好像有 熊喝咖啡 自己打去問問
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By Elma
at 2021-03-28T18:48
mojo不知道能不能湊人數開一班？
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By James
at 2021-03-31T23:48
想知道+1

三月份咖啡分享

Margaret avatar
By Margaret
at 2021-03-12T09:14
最近把去年8月份烘的牡丹拿出來喝，雖然比剛烘焙時弱一些但大部分的風味仍然存在， 證明自己的烘豆手法風味不會留失太快 而在一些老顧客的回饋及自己的實驗下發現養豆期的部分，可以的話建議拉長一些風味會 更加穩定。(因賣場內大部分是淺焙居多) 一般中焙以上就正常養豆即可 養豆主要的原因在於烘焙完後需將咖啡豆裡的二氧 ...

售BONAVITA 1.7L

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By Quanna
at 2021-03-12T09:13
買來一年 本來都當飲水機兼手沖壺 現在覺得1.7L太重了 想要換成溫控壺+手沖壺的組合 底有被我摔掉過，用膠帶黏回，功能正常 售1500 台北可面交 - ...

手沖後段降溫

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By Irma
at 2021-03-12T00:14
※ 引述《longtimens (阿捲)》之銘言： : 舉例來說，像興波咖啡介紹的沖法 : https://reurl.cc/Gd5eVd : 一開始94度，但最後一段是80度，我相信這樣會比較乾淨沒錯，也是有認識的人是這樣操作 : 但重點是，用這個手法的時候他有不只一把壺同時用啊！還都是溫控壺 : 我在家也 ...

JURA E8 VS. HD8927 機器選擇

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By Faithe
at 2021-03-11T19:59
Coffee版各位前輩好 小弟創業開了一間咖啡簡餐店 目前已經營運4個月了 雖說是咖啡簡餐 但是咖啡這一塊真的很弱 因此想要買一台全自動的機子 讓員工比較好操作可以有穩定品質的咖啡 日前看上標題這兩台咖啡機 基本上算價位比較接近? 想要請教版上 會比較推薦哪一台呢 目前我的想法是 H ...

expresso

Lily avatar
By Lily
at 2021-03-11T15:44
各位好 想請問各位 像煮espresso時要把咖啡粉裝入哪個金屬容器中 再裝到機器 或摩卡壺 但是在把粉弄到金屬容器 (咖啡粉槽)的時候 常常會掉出來 或者不容易掌握份量 想請問各位是怎麼做的 才不會掉出來 或是能夠很快很精準的裝完 是用甚麼方法 或是有特殊的機器 或容器呢? - ...