中壢社區大學-精品咖啡烘焙課 - 咖啡討論

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By Ophelia
at 2019-12-27T20:20

Table of Contents

你愛喝咖啡嗎?有嘗試過自己買生豆來烘嗎?
或是覺得晚上很無聊想學個新技能呢
自己烘的豆子不僅便宜還可以控制喜好的烘焙程度喔

上課地點:[綠園咖啡] 中壢區中北路二段446號3樓,中壢大潤發旁
上課時間:3/3(二)開課,到6/30日,每週二晚上7:00-9:00,總共18堂

烘豆講師:陳宣良小姐
聯絡方式:市話: (03)-4658189
Line: https://line.me/ti/p/TqJp6_ZQnI#~
報名日期:109年1月01日~2月29日
課程費用:學費2380+(第一次上課時需繳1200材料費)
如何報名:於以下中壢社區大學網址連結註冊報名:
C3127 精品手工咖啡烘培初級
https://cl.tycc.org.tw/course/register

PS:店內備有專業烘豆設備,自備生豆自己烘焙,僅收設備租用費100元

https://i.imgur.com/pHsKm0l.png
https://i.imgur.com/P68lS3a.png

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Tags: 咖啡

All Comments

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By Susan
at 2019-12-28T04:07
蠻愛這家的水洗耶加
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By Kama
at 2019-12-31T15:32
沒報名上課也能自備生豆去租用嗎?

RF300 換馬達心得

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By Mia
at 2019-12-27T13:53
RF300烘豆機已經秀逗一年多(馬達異常),近日內突然想烘豆, 於是就上網找了一樣的馬達來換,含運550 更換時需要注意(正轉跟逆轉)以及連接(黃色電容)的地方最好焊接起來, 以免線路拉扯脫落。 換好之後,作動終於回復正常。 https://imgur.com/aNOyLY1 - ...

挑選精品咖啡豆的平台

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By Hedwig
at 2019-12-27T12:04
嗨各位咖啡大大們好, 最近剛入門開始嘗試精品咖啡,但好像有點遇到障礙, 主要在挑選豆子的部分,其實不太容易去作嘗試,畢竟也是想沖煮出自己喜歡的口味。 網路上做了一些功課,大概整理出以下平台 1. 烘焙家:以烘焙師為搭配的商品(但目前好像已經轉成賣課程的平台) 2. 咖啡飲:有合作一些店家,看起來商品 ...

徵/閒聊 磨豆機(15k~40k)如何選擇

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By Hedwig
at 2019-12-26T17:31
或許用回文的比較清楚,補充我的考量及回覆bbdog大 以過去的經驗上來說,要找咖啡店試風味是很好的選項, (如同買音響中的試聽,變數超多) 我最大的問題在於一家店通常只會有1~2台磨豆機, 其它有太多的變數沒辦法控制, 如:生豆、熟豆、沖煮手法、人員及技巧…等 試喝出來的結果可能就會差異極大。 甚至,以個 ...

無咖啡因或低咖啡因推薦

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By Irma
at 2019-12-26T13:41
最近跟朋友聊天談到 她表姐懷孕,孕前原本咖啡癮很重 現在控制一天只能喝半杯 但不知道是不是因為咖啡,隱導致她每天都會頭痛 因為朋友最近想要買無咖啡因(低因)的咖啡豆送給她 有爬文看到很多人推illy 想問版友還有其他很不錯的無咖啡因(低因)咖啡豆推薦嗎?或是台灣哪裡有在販售這類 商品 另外也想問,如果因為 ...

淺焙濾掛包/掛耳包推薦

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By Candice
at 2019-12-25T16:44
由於公司實在不方便用濾杯 自己也沒有磨豆機和封裝工具 因此一直找中小型咖啡店家的濾掛包每天上班喝 想借助各位板友前輩的推薦 看看有沒有符合下列條件的單品濾掛包店家 感謝! 1. 淺焙單品,處理法不限 2. 使用寬口型濾掛包,而非較常見的深長型 3. 每包裝豆 12 克 (含) 以上,不磨過細 4. 平均 ...