下壺的問題 - 咖啡討論

By Agnes
at 2007-09-30T18:57

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我的是brikka...
這幾個禮拜都有點忙沒有在煮
今天打開壺要煮的時候...發現下壺有幾塊變色的地方
而且正中間似乎還有掉漆...然後就不敢煮了...
這有救嗎orz
還是說保存的時候不能合起來...

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Tags: 咖啡

All Comments

By Kyle
at 2007-10-05T17:43

收起來之前沒弄乾吧還可以用吧

By Carolina Franco
at 2007-10-06T13:30

我有用吹風機吹說...掉漆之後再煮會不會中金屬中毒？

By Agnes
at 2007-10-11T05:23

恩怕鋁離子中毒的話就換不鏽鋼的壺嚕

By Audriana
at 2007-10-11T14:35

鋁製容器到底會不會導致腦部傷害目前還是未定論啊

關於咖啡粉的保存期限

By Christine
at 2007-09-30T13:57

※ 引述《windcan (spread my wings so wide)》之銘言： : 想問一下各位一般咖啡粉的保存期限是多久呢 : 因為之前去夏威夷買了整包的咖啡粉關於這個問題，我之前也很好奇後來做了些實驗，咖啡豆一但磨成粉，保存期限大打折扣光是香味就會跑掉很多，磨成粉放密封罐頂多一 ...

哪裡買豆比較好

By Ethan
at 2007-09-30T02:44

有沒有大大可以介紹哪裡賣豆子比較好呢在高雄？？？？ - ...

expresso一定會酸嗎?

By Olive
at 2007-09-29T15:03

: 目前是用Krups的combination machine,咖啡是買現成的(ground)(mild-dark) 小弟個人是覺得Espresso好不好喝，80%取決於豆子。試試看更深烘培的Espresso用豆， Roast到一定深度時，豆子的酸味會減低，取而代之的是類似焦糖的甜味。 ...

expresso一定會酸嗎?

By Blanche
at 2007-09-29T11:10

※ 引述《hviolinking ((衝)浪人)》之銘言： : 到精華區逛過, : 看到有人有些文章寫到: and#34;expresso不一定會酸,跟豆子有關, : 但是絕大部分是要看煮的技術,像是壓的力道,溫度...等等and#34; : 但真的很難想像expresso不酸,因為目前為止煮出來的都是酸的, ...

喝咖啡傷胃

By Quanna
at 2007-09-29T10:15

請問一下咖啡真的會傷胃嗎? 有聽過人家說喝黑咖啡會傷胃。有沒有什麼科學根據啊! 因為如果喝黑咖啡會傷胃那義大利人不就慘了因為義大利人習慣早餐喝卡不奇諾配麵包或是有些人只喝espresso就去上班不知道大家的認知是如何? - ...

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