一種注目 ONDE 藝術咖啡館 - 咖啡討論

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By Valerie
at 2007-01-29T22:40

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ONDE據義大利人的老闆解釋為海浪而且還是複數

在長安西路182號離當代藝術館不遠處

老闆的爸媽好像在紐約開過店

所以他們店裡的東西有正統的義式咖啡正統的提拉米蘇

和正統的美式餐飲(義大利佬很強調正統這點...)

menu上有許多比薩可是我們晚餐後才去沒有點來吃

一人都點了一杯飲料

我當然點一杯義大利人做的espresso來嚐嚐

老闆還跑來為我感覺如何看來他對自己的espresso剖有信心

親切的老闆娘跟我們聊了不少他們開店的理念

希望可以把這間咖啡館當作一個藝術交流的平台

天然食材的義式美食也是他們的重點

那天看完當代的展再來這坐坐聊聊感想

應該是不錯的感覺

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Tags: 咖啡

All Comments

Kelly avatar
By Kelly
at 2007-01-30T10:27
重點是他們的espresso到底怎麼樣?
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By Xanthe
at 2007-02-03T03:39
好奇一下 @@" 可不可以寫一下他們espresso味道的走向?
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By Thomas
at 2007-02-07T18:05
我本來以為會比一般的還厚,可是跟我想的有點落差油脂感沒那
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By Edith
at 2007-02-11T17:20

酒精燈的問題

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By Valerie
at 2007-01-28T10:14
※ 引述《erwin ()》之銘言: : 因為我人在美國 : 找不到哪裡有賣工業酒精可以給酒精燈用 : 想請問一下 有什麼東西可以代替工業酒精作為燃料嗎 : 一般藥用酒精可以嗎 : 謝謝 我在美國想煮塞風 一開始也是跟你一樣 花了很多時間在想 到底去哪可以買酒精 跑去Walmart問 還被人家說酒精 ...

想請教一下BODUM濾壓壺的問題

Oscar avatar
By Oscar
at 2007-01-26T13:43
我有一個BODUM的濾壓壺 http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e14910371 跟上面那一個一模一樣,星巴克買的 因為不小心把他的玻璃部份摔破了,但是其他東西都還在 想說不知道玻璃那個部分能不能單買? 如果不行,或是單買很貴,我想在重買一個算了^ ...

關於轉速與排風系統

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By Connor
at 2007-01-25T23:39
※ 引述《jamiee (Five)》之銘言: : : 第一台原型機是直火加熱方式,如果資料無誤的話,鍋身是法瑯鍋體,但是後來改成 : : 鑄鐵鍋,並且是半熱風加熱方式的原因,就不得而知了…… : 風門全關就可以當直火機用了^^ 風門全關?風扇也關掉嗎?還是只是關到劃紅線位置,風扇繼續動作? : 烘豆環境所 ...

我的Brikka不小心燒壞了

Lydia avatar
By Lydia
at 2007-01-25T21:29
因為要把下壺咖啡渣的味道弄掉 我洗好之後會再用冷水裝滿下壺 然後純粹把下壺放在爐上燒開 可是我這次忘了我在燒..... 下壺整個燒壞了 經過三小時努力擦拭 外觀除了很灰暗之外跟原來沒什麼變 不過剛剛試煮的時候 洩壓閥瘋狂的冒出蒸氣 所以我的下壺是宣告死亡了 ======重點來了的分隔線====== 我想 ...

想買咖啡豆

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2007-01-25T21:10
哪裡有 不錯的咖啡豆可以買 台灣聽說有產不錯的 咖啡豆 哪位達人可以 介紹 一下 - ...